弁当の惣菜は、イワシのつみれにしました。
イワシだけでなく魚の惣菜は弁当に使うことは多くないですが、つみれを使うことはたまにあったのです。
イワシはタンパク質だけでなく、DHAやEPA等のオメガ3系の必須脂肪酸が豊富に含まれていて、ダイエットにも役立つことができます。
こうしたことから、イワシを使った惣菜をよく選ぶようになりました。
併せて、ニンジンやもやし等の野菜炒めも加えました。
普段はトマトやキュウリを添えることが多いのですが、今回はキュウリの代わりです。
ニンジンのβカロチンやもやしの食物繊維等に加えてそれぞれのビタミンC等々、イワシのつみれだけでは不足する栄養も補えるようになりました。
おかげで、ダイエット向けの弁当として仕上げることができたのでした。
猫はイワシのつみれの他に加えたいものはありますか？
