夕食の惣菜は、イワシのつみれの煮物でした。
みそ汁への出汁として煮込みました。
イワシはタンパク質の他、DHAやEPA等のオメガ3系の必須脂肪酸が豊富に含まれていて、ダイエットにも役立つことができます。
前日の鶏胸肉のつくねと同様に、イワシのつみれからの出汁のおかげでみそ汁にうま味が増してきてじっくり味わうことができたというわけでした。
さらに、ニンジンやもやし、ほうれん草等の野菜炒めも追加しました。
やはり、イワシ等の惣菜は野菜炒めとの相性はいいといえます。
猫にとって、イワシのつみれと相性のいいものは何がありますか？
