本日八月十八日は、米の日です。
我が家では、米は主に麦ご飯にして食べています。
本日は麦ご飯といっしょに食べた丼がありました。
それは、鶏胸肉とレンコンのみそ汁入りのホットオートミールです。
みそ汁はまずレンコンを煮込んでから鶏胸肉を加えて、さらに煮込みました。
タンパク質が豊富に含まれていて脂肪が少なめな鶏胸肉に、食物繊維やビタミンC等が豊富なレンコン。
この２つを具材にしたみそ汁とオートミールを混ぜ合わせることで、さらにダイエット食らしく味わうことができたのでした。
今日は米の日だから麦ご飯とみそ汁をいっしょにしてもよかったのかもしれない？
と思いつつ、麦ご飯と鶏胸肉とレンコンをいっしょに味わっていった夕食でした。
猫ならご飯と鶏胸肉をいっしょに味わいたいですか？
▼本日限定！ブログスタンプ
