夕食の惣菜は、鶏胸肉のチキンカツでした。
鶏胸肉のチキンカツは脂肪が少なめでタンパク質が豊富に含まれていることから、ダイエットにも役立つことができます。
それだけでなく、ピーマンやしめじ等の野菜炒めも追加されました。
おかげでビタミンやミネラル等の鶏胸肉だけでは摂れない栄養も補うことができて、充実した夕食となったのでした。
この鶏胸肉のチキンカツと野菜炒めの組み合わせですが、そのまま翌日の弁当にも使うことにしました。
さらにトマトやキュウリ、レタス等の定番の野菜とゆで卵も加えたおかげで、栄養がより充実したダイエット向けの弁当となったのでした。
猫なら、鶏胸肉と卵のほうがいいかもしれません。
