夕食の惣菜は、鶏胸肉の煮物でした。
鶏胸肉500gを水１／３程入れた鍋に入れて、リンゴ酢お玉２杯分とメープルシロップお玉１杯分を加えて混ぜ合わせて、10分以上煮込みました。
タンパク質が豊富に含まれていて脂肪が少なめな鶏胸肉は、ダイエットにも役立つことができます。
今回はタンパク質がより多く摂れるようにするため、さらにもう１品鍋に入れて煮込みました。
それは、大豆の煮豆です。
大豆はタンパク質や食物繊維等が豊富に含まれていて、ダイエットにも役立つことができます。
鶏胸肉だけでなく大豆の煮豆も加えたおかげで、より多くのタンパク質を摂ることができました。
出汁もちょうどいい感じのスープとなって、しっかり味わうことができたのでした。
猫は大豆よりも鶏胸肉でタンパク質を摂りたいかもしれません。
