なぜ豚肉料理は豚ヒレ肉なのか？

夕食の惣菜は、豚ヒレ肉の炒めものでした。
豚ヒレ肉の炒めものは、我が家の定番の豚肉料理となっています。

タンパク質が豊富に含まれていて脂肪が少ない豚ヒレ肉は、ダイエットにも役立つことができます。
そういうわけで、豚肉料理では主に豚ヒレ肉を使うことが多くなりました。

豚肉の惣菜を選ぶときは、できるだけヒレカツ等の豚ヒレ肉のものにしています。
惣菜とはいえ、やはりダイエット向けの食材を優先したいというわけです。

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