夕食は、ピーマンの肉詰めになりました。
豚肉のひき肉をピーマンに詰め合わせた惣菜でした。![]()

さて、翌朝の弁当の準備をしようとして、困ったことがありました。
それは、ピーマンの肉詰めがもうないということです。
弁当のおかずは、ふだんなら夕食の残りものを使っています。
夕食の肉料理や魚料理で余ったものがあれば、朝食や弁当に使っているというわけです。
今回、ピーマンの肉詰めを全部食べてしまいました。
そこで、代わりの惣菜を弁当に加えることにしたのでした。

それは、チキンナゲットです。![]()
手頃に使えることもありますが、食材の安全が確かにわかるところを選びました。
やはり、安心して食べられてこそ、ダイエットや健康維持のためになります。
猫は、ピーマンよりも豚肉かもしれませんが。
