母が夕食でサンマをガスレンジで焼いていました。
焼き上がったサンマを見て、おかしいことに気が付きました。
サンマを焼くときにアルミを敷いて焼いたら、サンマがアルミにくっついていたのでした。
小さめのサンマで火が通しやすく、焼き過ぎになったのが原因のようです。
それでも食べれるところが多く残り、サンマを廃棄しなくて済んだのが幸いでした。
こうしたことから、母はフライパンでサンマを焼くことにしました。
今度はうまく焼くことができたのでした。
サンマはDHAやEPAなどのオメガ３系の必須脂肪酸が豊富です。
肥満の予防などに役立つことができることから、ダイエットにも役立つことができるのです。
このようにダイエットに役立つことができる食材とはいえ、料理の仕方を間違えると無駄になってしまいます。
せっかくのダイエットも台無しにならないようにするためにも、正しいやり方で進めたいところですね。
猫もサンマの焼き魚はお好きですか？
