こんにちは。
ブログにお越し頂き、ありがとうございます
神戸市垂水区・須磨区（妙法寺）にて、お子様連れOK
アイシングクッキー＆お菓子教室
LUCENT（ルーセント）です
アイシングクッキーレッスン
1月2月お菓子1dayレッスン
2月3月お菓子1dayレッスン
2月レッスン日程はこちら
今日は長女学級閉鎖の為、私の学びの時間は急遽キャンセルに
そして今日は時間を持て余す娘と一緒に明日パパに渡すバレンタインのお菓子を作りました。
「私1人で作る!」と言う娘
私は手を出さずに、材料だけ計量して口は少し出しましたが(笑)ほぼ1人で作製
どんなお菓子が出来上がったかはまた次回のブログでご紹介したいと思います
先週8日は、バースデーアイシングクッキーレッスンでした。
こちらは、バースデープレート、作りたい数字クッキー、ウサギさんお名前入りクッキー、プレゼントクッキー、ハートクッキーと5枚お作り頂きます
今回はお越し下さったAさまのご希望で、ハートと星クッキー2枚追加で作られました
昨年10月、2月のお子様のお誕生日にアイシングクッキーを作りたいとレッスンを受けに来て下さって、ほぼ毎月レッスンお越し下さり頑張って来られました。
キャラクタークッキーを作りたいとのご希望でしたが、当教室ではキャラクタークッキーレッスンは著作権の関係上行なってなく…
代わりにバースデークッキーのレッスンにお申込み下さいました
今回はプライベートレッスンでしたので、最初に少し練習をしてから、お色作りと固さ調節
お色は通常1色お作り頂きますが、今回はクッキー追加されたので、2色お選び頂きましたよ。
固さ調節は、復習も兼ねて最初からしっかりと！
Aさま、お家で何回か作られてますがいつも塗り潰しの固さが緩すぎたり固すぎたりしてしまうんです…と伺ったので、特に柔らかめはしっかりと確認‼️
混ぜ方によっては、きちんと混ざってなかった…と言う事もありますので、実際にもう一度見て頂いて、注意点などもきちんと再度確認して、作って頂きましたよ。
とっても綺麗な水色を作られました。
もう1色は、薄いイエロー
バースデープレートはガーランドの位置、お名前の書き方など、ご自分の好きな様に作って頂けます。
プレートに文字を描く前に練習された時には小文字だったのが、実際に描かれた時は大文字‼️
お誕生日のクッキーレッスン、こちらはご希望ありましたらいつでもレッスン可能ですので、ご興味ございましたらいつでもお問い合わせ下さいね。
本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました
募集中のレッスン
1月2月アイシングクッキー1dayレッスン「バレンタイン」
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アイシングお花絞りレッスン
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1月2月お菓子1dayレッスン「チョコレートフィナンシェ＆クレームブリュレ」
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