こんにちは。
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神戸市垂水区・須磨区（妙法寺）にて、お子様連れOK
アイシングクッキー＆お菓子教室
LUCENT（ルーセント）です
アイシングクッキーレッスン
1月2月お菓子1dayレッスン
2月3月お菓子1dayレッスン
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今日は次女の幼稚園が、インフルエンザや風邪の流行で急遽休園。
そして、長女のクラスは学級閉鎖
14日まで長〜いお休みです
去年は、学級閉鎖後に娘インフルエンザ発症
2週間近くずっと引きこもりになったので、そうならないように祈るばかり🤞
皆様もお気をつけ下さいね。
さて、レッスンレポがたまっております
一昨日2月7日は、2月1dayアイシングクッキーのレッスンでした。
明石からWさまがお越し下さいました。
9ヶ月の妊婦さん
普段お仕事されていて、お休みの日とレッスン日が合ったと言うことで、お越し下さいました。
アイシングクッキーはずっと作ってみたかったそうで、今回のワンちゃん(チワワ)のデザインが可愛い💕と当教室に来て下さったそうです。
アイシングクッキーは初めてとの事でしたので、材料、作り方等のご説明からさせて頂きました。
最初にパイピングボードで練習
その後、固さ調節、色付けも実際に行って頂き、しっかりと基本の固さ覚えて頂きます！
そして本番クッキーにアイシング描いていきます。
練習は、とってもお上手でしたが、実際クッキーに描く時は、縁よりも少し中に描いて行くので、難しい…とおっしゃってましたが、とっても綺麗に描けてらっしゃいましたよ
ステンドグラスクッキーに付けるパーツは、プレッシャーパイピングと言う技法で作ります。
出来上がりが凸凹になりやすいので、綺麗にツルっと作る方法をお伝えしています。
最初はなかなか出来なかったパーツも、すぐにコツをつかまれて可愛く綺麗に仕上がりました。
文字も練習されて、とってもバランス良く仕上がりましたよ。
力が入ります〜なんておっしゃいながら、集中集中。
Wさま、１つ１つとても丁寧
本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました
募集中のレッスン
1月2月アイシングクッキー1dayレッスン「バレンタイン」
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