えびそば一幻に久しぶりに♪
札幌の総本店で初めて食べて
うまさにうなりました。
えびしお・えびみそ・えびしょうゆ
毎回どれにしようか悩みます。
さらにそれぞれ
そのまま・ほどほど・あじわい
とスープが3種類。
事前にどれにするか決めておくと
スムーズかと。
とんこつスープの量の違いです。
前回どれを食べたか
すっかり忘れてしまったので
シンプルそうな
しお・そのままをチョイス。
麺も太麺と細麺があります。
上にのっているのは
えび風味の天かす
えびスープ
MAJIヤバイ。
ローソンでは
一幻のカップラーメンが売っています。
けっこうおいしいんですけど、
やっぱり店舗でのえびそばは
比べ物にならないくらいおいしかったです^^;
店舗は国内だと
北海道に2店舗と
東京に3店舗のみ。
(新宿・八重洲地下街・ソラマチ)
あとは海外で
台湾に2店舗、香港に5店舗
というのに驚きました。
日本の外食は
本当にレベルが高いので、
こうして海外に出て行って
活躍しているのを見るとうれしくなります。
経営センスも感じます。
そうそう、
感染症対策も好みでした。
新宿店では
声を控えめにして接客している
と書いてました。
今の時期
声張り上げられてると
ちょっと落ち着かないので
こういう気づかいはうれしかったです(＾ω＾)
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