こんにちは、ルーちゃんのママです
今日のあさんぽ。
昨日、コメントで BIG TOEさんが教えて下さった、公園のベンチの修繕、めちゃくちゃきれいになってました🎵
もう ガタガタしないね✨
そこは まだダメなんだって
もみじ、やっと全体が赤くなりました🍁
鶏むね肉のマスタードマヨを作り置き。
このまま1日冷蔵庫で寝かしておいて 明日、フライパンで焼きま~す
お鍋いっぱいのミネストローネ。
3日分くらいありま~す
そして 今日のメインは ヒレかつ。
さあ、パン粉つけようと思ったら…
あ~~~っ😱💦
またやってしまった~
賞味期限切れ
実は 今年2回目…年明けにもやっちゃったの。
お好み焼きやたこ焼き、もんじゃ焼きは 専用のミックス粉使うから 小麦粉減らないんだよね…
代わりにルーちゃん用の米粉使いました。
無事、完成。
お肉にまぶすだけだから 小麦粉でも米粉でも 味や食感は変わらないはず。
ルーちゃん用の米粉も 一度 期限切れさせちゃったし フードロスのことも考えたら
小麦粉なくても いいのかなぁ、なんて思った出来事でした。
今まで使ってたの、700gの袋なんだけど それより少ないのだと500g？300g？
とりあえず、ルーちゃんと兼用で 米粉使い切るようにします。