今日は寒い一日でしたね
天気も昨日からイマイチで、気圧のせいかなという症状でオットにマッサージをしてもらいました。
どこでそんなことを習得したのか知りませんがテニスボールでゴリゴリしてくれて、するとめっちゃ楽になって、これオススメです
またしてもらお
今日のレッスンはあこ酵母でした
ミルクティブレッドは、ミルクティを飲んでるみたいにスッ～っと食べられるアールグレイ香る美味しいパンです。
可愛い焼き上がりに皆さんわ～って♡
翌日もそのままでもしっとりで美味しいです。
お料理は「牛肉とごぼう、まいたけの和風パスタ」です。
栄養のある醤油ベースのパスタです♡
今日は2025年最初のレッスンから、皆さんから元気とパワーと♡をたくさん頂いたので今年も頑張れそうです！！
あとはオットの謎のテニスボールマッサージがあれば今年は大丈夫！！かな（笑）
下の写真はお正月の間に試作をしたあこ酵母のデニッシュあんぱんです。
見た目も名前も美味しそうなんですが、何回作っても何か違う。。。
おいし～ってならないのです。。。
中身をちょっと変えようかなと新アイテムを発注したのでまた作ろうと思います。
が、ほんとにもう何回も作り過ぎてしばらくこのヒトとは距離を置きたいので少し先でトライしてみます。
それと2月の特別講習、日程が追加になりました。
2/6（木）です。
良かったら是非ご検討くださいませ。
・1月のレッスンメニュー・日程はこちら
・2月のレッスンメニュー・日程はこちら
『パンとお菓子の教室Luce』
☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。
あこ酵母で作るパンの美味しさを一人でも多くの方にお伝えしたいと、何度も東京へ足を運び、あこ酵母パン職人さんより直接ご指導を頂きました。
こちらでも紹介して頂いております。 → （有）あこ天然酵母公式ホームページ
パン作りが初めての方でもお気軽にご参加いただけます。
☆パン作りやレッスンに参加するのが初めてという方も、自宅の小さなキッチンで少人数で開講しておりますので安心してご参加頂けます。 
初めての方へ
☆広い駐車スペースがございますのでお車でお越し頂けます。
公共機関をご利用の方は近くにバス停もございます。
☆JHBSのコースレッスンは現在新規募集はしておりません。
☆安全面を考慮し、お子様連れはご遠慮頂いております。
☆当教室へのご予約、お問い合わせは下記よりお気軽にご連絡下さいませ。