毎日、暑い暑いと言いながら割と元気に過ごしているのですが、気持~ち暑さが変わったような気がしますね。
先日行った、とある天然酵母のパン屋さん。
おもしろい組み合わせのパンがあったので購入して写真も撮らせて頂きました♪
雰囲気もとても可愛いパン屋さんでした♡
さて、今月のレッスンですが昨日は特別講習でした♪
ケーキの写真した撮ってないのですが(^-^;
簡単で美味しくて、このお盆の間にもプレゼント用で何個か作ろうと思ってます
今日はあこ酵母レッスンでした♪
今月のあこレッスンは割とゆ~っくりで、まったりとお話をしながら進めてます
よもぎの風味の中にほんのりと甘い小豆が入ってます。
生地は甘さ控えめなので、お盆の間にこの生地で食パンを作ろうかなぁと思ってます。
休みになると作りたいものが渋滞しているのですが現実はというと、ご飯を作って、家のことして、デスクワークして、終わっていく。。。みたいな感じですが
きっとお忙しい方多いと思いますが、お互い頑張りましょうね♡
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