昨日、今日とリクエストレッスンでした(^-^)
昨日は「オレンジケーキ」とイーストパン「枝豆と塩昆布のパン」でした。
オレンジケーキは、しっかりとオレンジの風味がして、しっとり口溶けのいいケーキです！
毎回好評な、テッパンレシピです
パンは作る前から「どんな味だろ？」と皆様。
これは不安と期待の入り混じった感じ？
このチョイス、冒険しすぎたか？と思いつつ、でもこれ美味しいから絶対大丈夫と自信を持って進めました
焼き上がって試食すると皆様「美味しい」と、とても喜んで頂けました。
ほんとにこれ、想像以上に美味なんです。クセになるくらい。私もハマっていた時期がありました。
この時期にピッタリのメニューです(*^^*)
今日はケーキのリクエストレッスンでした。
JHBSコースレッスンもあったのですが、そちらはお写真撮り忘れ
ケーキも辛うじて皆さんが箱に入れる直前に撮らせて頂きました
「お茶のロールケーキ」です♪
その名の通り、お茶の葉が生地に入ってます。
お茶のシャンティに、大納言を散らして巻き巻き。
皆様、完璧なロールで、見事に仕上げて下さいました
このケーキも私のお気に入りで、これまでにお持たせなどに何度作ったことか分からないくらい「作りやすい＆美味しい」ケーキでおススメです
7月、8月のレッスンは全て満席となりました。
たくさんのご参加、有難うございます。
9月の予定につきましては、近々アップ致しますm(__)m
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『高松市パンとお菓子の教室
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