今回も久しぶりのブログになってしまいました
確か前回は西日本豪雨前だったと思うのですが、毎日報道を見ているとレッスンレポ等を投稿するのに気が進まず。。。
そして今週は超多忙な一週間でした
私はレッスンをしながら旦那さんの会社のお仕事を手伝い、旦那さんは仕事をしながら家事を手伝ってくれて、お互い補い合いながら、夕食の準備も短縮しての超手抜きダメダメご飯にも耐えてくれて、何とか土曜日を迎えました
今月のあこ酵母レッスン「ナン」は毎回とても好評で、お料理のカレーも早くも何人もの生徒様がお家で作られたと連絡して下さいました
うちの旦那さんもあこ酵母のナンをえらく気に入っていて、レッスンがあった日の夜は毎回食べたいと完食してくれるので消費助かっています
ナンの生地はパンの生地としても使えるので、是非色々アレンジしてみて下さいね
今週は頭痛と背中の痛みがひどくて、ずっと薬を飲んでいたのですが、交通事故に遭ってから丸10年がたち、今年になって何だか例年になく痛みがひどいような気がしています
今日は白髪を2本も発見してしまい、もぉホントにあちこち歳を感じます
ただ、若い時は若い良さがありますが、色々なことを経験から学び、乗り越えてきての今なので歳を感じても痛みがひどくなってきても今が一番いいかなと思います
きっとおばあちゃんから見れば私なんかまだまだやで～って感じなんでしょうね
内側はどんどん前進していかないとですね
【ですから、私たちは勇気を失いません。たとい私たちの外なる人は衰えても、内なる人は日々新たにされています。】
【私たちは、見えるものにではなく、見えないものにこそ目を留めます。見えるものは一時的であり、見えないものはいつまでも続くからです。
】（聖書）
☆8月レッスン予定はこちら
日程・メニュー
≪あこ天然培養酵母パンレッスン新規生徒様募集中≫
・私が初めてあこ酵母のパンを食べた時、あまりの美味しさに「これは絶対、実家の両親や友達にも食べさせてあげたい。あの人にも、この人にも食べさせてあげたい」そう思いました。本当に美味しいものって、大切な人に食べさせてあげたいって思いますよね。そして美味しいものを食べた時のみんなの笑顔、嬉しいですよね。
そんな幸せが私だけではなく色々なところで、一人でも多くの方に広がればいいなと願ってあこ酵母のパン作りをお伝えさせて頂いております。
初めての方でも、酵母の説明からパン作りの一つ一つの工程まで丁寧にご説明させて頂きますのでお気軽にご参加下さい。
こちらでもご紹介頂いております
「（有）あこ天然酵母HP」
体験レッスンとして通常のレッスンを初回のみ500円引でご受講頂けます！
発酵中に簡単に作るお料理やお菓子も作るとってもお得なレッスンです
ご予約、お問合せ
『高松市パンとお菓子の教室
Ｌｕｃｅルーチェ』
☆当教室へのご予約、お問合せは下記までお気軽にご連絡下さい。
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☆天然酵母レッスンは「あこ酵母」を使用しております。あこ酵母の美味しさに魅了され東京まで足を運び学んできました。 
現在も更なる知識やスキルアップを目指し、定期的に足を運び、あこ酵母職人さんより直接ご指導頂いております。初心者の方でも大歓迎です。コースレッスンではありませんので単発でご受講頂けます。
☆広い駐車スペースがございますのでお車でお越し頂けます。
公共機関をご利用の方は近くにバス停もございます。
☆教室、レッスン内容の詳細はこちらにもございます。
『教室・各レッスンについて』