今日も朝からあこ酵母の生地を二種類ほど捏ね、その後レッスンへ
ＪＨＢＳで色々な成型を習ってきました
種類が多くて楽し～い
どれも主人の好きそうなパン、たくさんあるのでしっかり食べてもらおっ
グラノーラバーも習ってきました
ゴマも入ってるので、和のテイストがまた美味しくて、しかも作り方も超簡単
これまた作ろ～
今日は少し寒いので、あこ酵母の発酵もまだ時間がかかりそうです
焼き上がりは夜遅くになるかな お仕事しながら、のんびり作りまぁす
『高松市パンとお菓子の教室
Ｌｕｃｅルーチェ』
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