そういえば、お餅っていつ頃から食べさせても大丈夫なんでしょう？
こんにちは^ ^
ベビーマッサージ講師の田ノ上志穂（たのうえ しほ）です。
昨日は、お正月に神様・仏様に供えていた鏡餅を下げて食べる『鏡開き』でしたね〜！
お供えした物を食べることは、神仏とのつながりを深めてパワーをいただくこと。
無病息災を願う意味が込められているんだそうですよ^ ^
ということで、私も小豆から炊いておしるこを作りましたよ〜♪
我が家は関東風なので、焼いた角餅を入れて美味しくいただきました^ ^
幼稚園から帰ってきた子どもたちも、それぞれお餅を入れてペロリ。
そうそう。
「お餅って何歳から食べさせていいの？」って思いませんか？
餅つきをしたり、三が日にはお雑煮を食べたり…
１年で一番お餅を食べるこの時期。
せっかくなら、赤ちゃんともお正月気分を一緒に味わいたいですよね^^
子どもにお餅を食べさせるのは、「３歳を過ぎてから」が目安です。
しっかりとカミカミできて、大人に近い食事が食べられるようになるのが３歳頃。
なので、それがひとつの目安となります。
逆に、３歳を過ぎていても丸飲みしやすかったり、まだちゃんと噛めないお子様には、食べさせないほうが安心です^^;
「小さく切ってあげれば大丈夫かな？」と私も以前は思っていました。
でも、小さく切ってもお餅の粘り気は変わらないんですよねー^^;
ちゃんと噛めないと、唾液が十分に出なくてしっかり飲み込めないので、喉に張り付いて窒息の原因になって危ないんです(>_<)
亡き母が、病気で飲み込む力が弱くなった際に、食事指導を受けた私。
「赤ちゃんも同じだから気を付けてね」と教えていただきました。
そこで、まだお餅を食べさせられないお子様にオススメなのがコチラ♪
『豆腐白玉』です！^^
保育園の給食でも出てきますよね。
お豆腐が入っているから固くなりにくいですし、もちっとしていてお餅気分が味わえます♪
それでいてヘルシーなので、産後のママにもピッタリですよ^^
作り方は普通の白玉と同じ。
１．白玉粉と同量の豆腐を混ぜる
２．耳たぶくらいの方さになるまで、少しずつ水を足してまとめる
３．一口大に丸めて沸騰したお湯に入れ、浮いてきたら１分程ゆでる
４．ザルにあげて氷水で冷やして、水気を切ったら出来上がり～♪
２．耳たぶくらいの方さになるまで、少しずつ水を足してまとめる
３．一口大に丸めて沸騰したお湯に入れ、浮いてきたら１分程ゆでる
４．ザルにあげて氷水で冷やして、水気を切ったら出来上がり～♪
カボチャや抹茶、イチゴなどを混ぜてカラフルにするのもキレイでオススメですよー^^
少し大きくなったお子様とは、一緒にこねこね丸めて作るのも◎！
楽しくて手先の発達にも刺激になって一石二鳥です♪
お餅の代わりには「豆腐白玉」で、季節行事を一緒に楽しんでみてくださいね^ ^
今日もママと赤ちゃんの笑顔がたくさんあふれますように(^^)
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