インスタでも何度か聞かれた
海外在住者が気になる漬物容器。
これでカブをつけたら
美味しくできた。
少量の漬物を漬けるとき
この小さな漬物容器がとっても便利。
おばあちゃんは、この5倍位使っていて
なんだか懐かしさもあってこの形を愛用している。
おしゃれなハリオの
グラス製の漬物容器も魅力的。
頻繁には食べないけど、
ちょっと漬物が食べたいときに便利な
漬物容器。
海外ではお漬物が
手に入らならから
ないものは自宅で。
こないだ作ったかぶの
お漬物も美味しかったです。
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今日のランチは
すき焼き弁当ボックス。
これにご飯と味噌汁がつくので
結構なボリュームです。
チューリッヒ市内からトラムで10分ほどの場所に位置するICHIZENさんでいただきました。
美味しいね〜っていいながら食べると
更にご飯が美味しくなる。
友人の子供は
このすき焼きふりかけが大好きなんだとか。
その話を聞いて、
私もすき焼き弁当が食べたくなった。
無いと余計に食べたくなる心理。
日本に帰ったらすき焼きふりかけ買ってみよう。
スイスでも買えるカブ。味噌ベースのソースが美味しい!
カブの葉っぱは、ふりかけがおすすめ。かつお節入りで捨てるところがないカブ!
今の時期しか買えないけど、
Lidlで販売しています。
懐かしい野菜を目にすると
つい母国を思い出してしまう。
私は日本人だなァって
思い出す瞬間でもあります。
この時期の楽しみといえば
Lidlで販売する、カブを買うこと。
今週末は、ルツェルンの友人宅に
お泊りしているのですが
友人もカブを買ってました。
煮物にすると美味しいということで
早速切って準備すると
なんだか、この切ったカブの形が
かわいい。
これだけで、主婦の私達のテンションが
バク上がり。
遠く離れた国で、
故郷の味を食べられるのは
なんとも幸せなことですよね。
おいしかった～。
気がつけば1月も半ば。
今月は、息子から始まった風邪が、
回ってきて少々風邪気味でした。
なんだか身体がだるいなと思ったので
今回は早めにくすりを飲んでみました。
解熱剤が、300mg配合の風邪薬です。
水にと返すタイプだったので、
ぬるま湯に溶かすと
溶け具合がいまいち。
よく読むと、熱い湯に溶かして
飲んでくださいと書いてありました。
お湯に溶かしてホットで飲むらしいです。
でも、熱すぎるから
水を入れて適温にして飲みましたけどね。
今回の風邪は、1週間くらい続きましたね。
熱は出なかったものの
鼻水が止まりませんでした。
40も過ぎると、やっぱり健康が大事。
今年は、ジムに通いながら
体力づくりをしていきたいなと思います。
食事も美味しい日本のお米を毎日食べたいけど
発芽玄米も栄養価高いから取り入れたい。
冬はまだ続くので
みなさんも健康にお過ごし下さいね〜。
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