Lifestyle with Nature -15ページ目

Lifestyle with Nature

自然に応援してもらえる女(ひと)でいるために、自然に添った生き方をしたいもの。ふだんの生活で思うこと、食とからだとこころのつながりについて、農業のことなど、日々のナチュラルエイジングなライフスタイルを綴っていきます。

エンジェルセラピストMERMOさんとのご縁をいただき
お食事会をすることになった。

彼女から「ハーブとお花」というお料理テーマ、そして
かなりディテールに及んだメニューリクエストをもらい
準備中。UFO

以前六本木ヒルズにお店があったときに
「ローズフェア」で出したケーキのレシピを引っ張り出してきて
今一度、試作を・・・焼くと飛んでしまうローズの香りをどうやって出そうかと
パティシエ経験もあるシェフが苦慮しているバラバラ


$Lifestyle with Nature


間菜舎のコーヒーを淹れて
わたしはもっぱら試食担当ニコニコ

私自身には、
無農薬のエディブルフラワーの調達や
ロゼスパークリングワインの選定
白いキャンドルの用意
ゆりとバラを使った白い花のアレンジメントをする指令が出て・・。


ちょっとドキドキしながら
いただいたテーマの実現に
みんなで準備を楽しんでいる。
Atelierに器を広げて・・・

$Lifestyle with Nature

明日は、茶房&Gallery回季
で、「日本の伝統を味わう夜」開催。

今日はその準備中。

日本各地のお酒にKIYOさんのお料理を合わせ
日本茶と和菓子を楽しんでいただく会。お酒

酒蔵の方も来てくださったり。

私もできれば和服を着て、
どっぷり日本文化に浸ってみようかと思う。

残席はわずかですが、よろしければぜひ。

お申し込みはこちらから↓
茶房&Gallery回季にて「日本の伝統を味わう夜」
麹町にある、レストランL'espace du vin 筵。
元キヨズキッチンスタッフの盛田君がシェフをしている。

彼は、プログラマーから転身して、料理の道に入り
ミュージシャンとしても活動しながらシェフ業と両立している。

バランス感覚がとてもよい、大好きな友人の一人。
盛田君の話はまたいつか。

先日、この店でKIYOさんとGOさんのパーティがあった。

アンテナの高い、素敵な方たちがたくさん集まる
楽しい会になった。
盛田君が作ったKIYOさんの料理メニューも大好評。ナイフとフォーク

このパーティーの受付で小松和子さんご夫妻と久しぶりの再会。
ご挨拶と同時に、「これ、もってきたの。」
と小松さんプロデュースのリップをいただいた☆

少し前に発売されたことを小松さんのブログで見ていて
ぜひ使ってみたいと思っていたものだったので
ご本人からプレゼントしていただいて、
それはそれは感激ラブラブ

$Lifestyle with Nature


小松和子さんは、女優さんなどのメーキャップアーティスト。
ご自身が化学物資過敏症になってしまったことがきっかけで、
現在はオーガニックコスメのプロデューサーとしても活躍されている。

コスメは、食以上にグレーな部分が多くて
一消費者として、何を選んだらよいのか
相当に勉強をしていないとわからない本サーチ
食について、知れば知るほど、外側から体に入れるものについても
当然のことながら疑問がわき、選ぶようになる。

そんな時、小松さんの存在はとっても頼りになる。
細かいことまでご存知で
どんな質問にもいつも的確に答えてくれるから
本当にスゴイ。。

コスメはあまりに細かくて、
勉強が苦手な私には、覚えきれない成分がたくさん。

今現在の私のコスメの選定基準は石油由来成分不使用であることと
成分に「BG」という記載がないこと。

私のそんな素人基準もご存知で、
「これはBGは入ってるけど、○○なところがすばらしいのよ。
△△っていう女優さんもまとめ買いする商品でね。
だけど、BGダメだったら使えないね」
「でもね、コスメを選ぶとき何より大切なのは
原料である植物が薬品まみれではないこと」
と、きちんと説明を添えてくれる。

仕事の仕方が、なんというか潔いのだ。

私たちは「食で内側から」、小松さんは「コスメで外側」から
ナチュラルで真の美しさを求めて
いつも「何か一緒にやろうね」
と話して盛り上がる。

来年には、食とコスメのステキな企画が実現できそう。
どうぞお楽しみに。キャンディー