味噌焼きおにぎり

簡単に済ませたい朝食におススメ
オーブントースター使用なので、洗いものも抑えられるという
ずぼらなわたしにぴったり






素おむすびにお味噌をたっぷりと。

ホイルを敷いたオーブントースターに薄く油を塗る。
（ご飯がくっつかないように...ごま油使うと香りもいいです）

両面焼いたら、ごまをかけて完成

冷凍の焼きおにぎりも好きなんだけど、
若干べちゃって感じがしない？
あれが、ちょっとね～～～～・・・

フライパンで焼いても
もちろん、お醤油で味付けして香ばしさ楽しんでも

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ナスとズッキーニと豚肉のミルフィーユ仕立て

もちろんルクエ登場です

関係ないけど、ルクエ使いだしたからか？？
ガス代がとってもお安いんですけど...

その分電気代がかさむんでしょうけど（レンジというよりクーラーのせいですね）





材料　2人分

ナス　2本（輪切り）
ズッキーニ　1/3本（輪切り）
赤ピーマン　半分
オクラ　3本
アスパラ　3本
豚肉　100g
しいたけ　2個（スライス）
レタス　1枚
酒　大1
オイスターソース　大1

作り方

1.　ナスとズッキーニ、豚肉を交互に重ねていく
　　お酒をまぶす





2.　他のお野菜を上に重ね...オイスターソースをかける





3.　最後は例のごとく、一番外側のレタス（固いところね）




4.　レンジ600Wで6分


お肉は少量だけど夏野菜たっぷりだから
思った以上に食べ応え、アリです

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原了郭の黒七味

去年ぐらいからはまっている...
原了郭の黒七味

原了郭のサイトはコチラから








豚汁にも、納豆にも



予想以上に万能調味料なのです。

彩野菜のささみロールでは、タレとして大活躍。







ピリっとした辛さがかなりくせになるんだけど、
これが、嫌な感じじゃないから、
辛いのが苦手な旦那様にも大好評




辛さが癖になる調味料はラー油だけじゃないぞ

ってラー油も大好きだけどさ。



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