「25ans」5月号 愛する美容、愛される美容
久々のファッション誌
エイジレス・ファッションマガジン「25ans（5月号）」
表紙は、ぬわんと
あの、キム・テヒさん
ドラマ「天国への階段」をはじめ、去年ぐらいに
ハマった韓流ドラマ「IRIS」のヒロイン役を演じた、女優さんです
「IRIS」は、ど真ん中ホームランで、
舞台の一つ、秋田の田沢湖にも行ったわよ～～～
もう、この表紙だけで大満足 ←おっと、中もかなり充実だけども
なんかSHIHO
に、似てるね
エイジレス・ファッションマガジン「25ans（5月号）」
の付録は、じゃじゃ～ん
LANVIN おめかしミラー＆ポーチです
折りたためるから、
ミラー面も傷つかないし、何より
おそろいの巾着ポーチもついてました
お化粧ポーチなんかに入れずに、
専用巾着に入れてこのままバッグ
に入れて使いたいわ
さて。肝心の内容ですが、今回も期待を裏切らず、大満足です
別冊の「The Beauty Sense for LOVE」は
美容ジャーナリスト 齊藤薫さんが編集されたもので、
幅広い意味での「LOVE」と「美」についてを
色々な視点でみているのがなかなか読みごたえがありました。
さすがだわ～
薫さん、尊敬です
心に残ったのが、
アンジーこと、アンジェリーナ・ジョリーの愛を紹介しているところのくだり。
アンジェリーナ・ジョリーが30代半ばで、信じられないほど重厚かつ甘美な美しさを身につけているのも、すでに人間愛のすべてに気づいてしまった人だから。
どんなに美しくても、自分だけのために養ったキレイでは人の心を動かせないし、人の情に訴えかけないのは、愛の数々を知らないことが姿を見てわかってしまうから。
愛のないキレイは意味がないのである。
愛されたいより、愛したい人間になりたいなーと心から思った言葉でした
本誌では、
あのミポリン＝中山美穂
が登場
子供のころからTVで見てて、あの頃はアイドルとして大好きだったけど、
いつまでたっても本当におキレイ
ママなのに、
なんかそれっぽく見えないし。
いや。
ママだからこそ、より一層女性としての美しさに磨きがかかっているというか
本誌内では「パンテールウーマン」
カルティエの「パンテール ドゥ カルティエ」コレクションと共に
紹介されてました
今回は、ファッションの内容よりも
大好きな方々がたくさん載ってたので、
私にとってバイブル的な意味合いが強かった「25ans」
サロン・ド・25ansという25ansの定期購読メンバーに申込みすると
ジェニファーオーレットの
リボンカチューシャがもらえちゃうそうです。お色が選べないのが残念だけど・・・
ブラック、ピンク、カーキのようなブラウンの3色あるみたいですよ～～
春らしいおリボンカチューシャって
何気に「つかえる」ヘアアクセですよね
詳しくはコチラ
なんか、夕方からの余震で寝つけず・・
先週ぐらいにゲットした「25ans」を読み返してます
早く落ち着いた生活に戻りたいなぁ。
ヨーグルトチーズケーキ
震災前に作ったケーキ
です。
今じゃヨーグルトが入手困難
ですよね～
我が家は、ヨーグルトを食べるのは毎日の習慣なのだけど
ここ数日は全く
ま、仕方があるまい。
ヨーグルトを使ってヘルシーに。
そんで、ほんのちょっと手間だったけど、
全てをハンドミキサーで泡だててがっちゃんこしているので
仕上がりは「濃厚」というより「ふわ」っとした軽い感じのチーズケーキです
ヨーグルトチーズケーキ
なんか柔らかすぎて、切り口とかお美しくない...
けど
お味は保証します
今回はデコレーション型を使ってます。
材料
無糖ヨーグルト 水切り 200gぐらいになるかな？
クリームチーズ 250g 常温
（今回半端なのがあったので250gですが、1パック（200g）でもOK）
生クリーム 100cc
卵 2個 （卵黄・卵白に分ける） 常温
砂糖 80g（今回はパルスイート 20g）
レモン汁 大3
ココナッツサブレ 13枚
無塩バター 30g
作り方
1. 事前にヨーグルトを水切りしておく。
今回は前の晩から水切りスタート。
リード ヘルシークッキングペーパーを敷いたざるで水切りしました。（A）
2. 細かく砕いたビスケットにレンジで温めて溶かした無塩バターを加えビニールで揉みこんで
冷蔵庫で冷やす。
固まったら型に敷き詰める
3. 常温のクリームチーズに1/4の砂糖とレモン汁を入れてハンドミキサーで混ぜる（B）
4. 生クリームに1/4の砂糖を入れてハンドミキサーで混ぜる（C）
5. 卵黄・卵白も同様にそれぞれ1/4の砂糖を入れてハンドミキサーで混ぜる（D）
6. A、Ｂ、Dを混ぜ込んで、最後にCの泡だてた生クリームを入れて切るようにざっくり混ぜ込んで
型に入れる
数回、トントンと叩きつけるように無駄な気泡を逃がす
7. 予め予熱してたオーブン 180℃ 50分ベイク
8. 焼き上がったら型のまま冷やす
濃厚なタイプのチーズケーキも大好きだけど、
ヨーグルトを使ってさっぱりした感じもなかなかオツですよ
です。今じゃヨーグルトが入手困難
ですよね～我が家は、ヨーグルトを食べるのは毎日の習慣なのだけど
ここ数日は全く
ま、仕方があるまい。
ヨーグルトを使ってヘルシーに。
そんで、ほんのちょっと手間だったけど、
全てをハンドミキサーで泡だててがっちゃんこしているので
仕上がりは「濃厚」というより「ふわ」っとした軽い感じのチーズケーキです
ヨーグルトチーズケーキ
なんか柔らかすぎて、切り口とかお美しくない...
けど
お味は保証します
今回はデコレーション型を使ってます。
材料 無糖ヨーグルト 水切り 200gぐらいになるかな？
クリームチーズ 250g 常温
（今回半端なのがあったので250gですが、1パック（200g）でもOK）
生クリーム 100cc
卵 2個 （卵黄・卵白に分ける） 常温
砂糖 80g（今回はパルスイート 20g）
レモン汁 大3
ココナッツサブレ 13枚
無塩バター 30g
作り方 1. 事前にヨーグルトを水切りしておく。
今回は前の晩から水切りスタート。
リード ヘルシークッキングペーパーを敷いたざるで水切りしました。（A）
2. 細かく砕いたビスケットにレンジで温めて溶かした無塩バターを加えビニールで揉みこんで
冷蔵庫で冷やす。
固まったら型に敷き詰める
3. 常温のクリームチーズに1/4の砂糖とレモン汁を入れてハンドミキサーで混ぜる（B）
4. 生クリームに1/4の砂糖を入れてハンドミキサーで混ぜる（C）
5. 卵黄・卵白も同様にそれぞれ1/4の砂糖を入れてハンドミキサーで混ぜる（D）
6. A、Ｂ、Dを混ぜ込んで、最後にCの泡だてた生クリームを入れて切るようにざっくり混ぜ込んで
型に入れる
数回、トントンと叩きつけるように無駄な気泡を逃がす
7. 予め予熱してたオーブン 180℃ 50分ベイク
8. 焼き上がったら型のまま冷やす
濃厚なタイプのチーズケーキも大好きだけど、
ヨーグルトを使ってさっぱりした感じもなかなかオツですよ
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ほうれん草の胡麻和え
副菜の基本中の基本だけど、
お弁当のおかずにもちょこっと入れられるし、
あると、なんだかほっとしますよね～
うちは、食べきれなかったほうれん草の胡麻和えを
翌日のカレーに入れたり、お味噌汁に入れたりしてるので、
副菜の癖にたっぷり作っちゃう、悪い癖
ほうれん草
すりごま
たっぷり
砂糖
醤油
分量はほうれん草の量やその時々に違うんだけど、
お醤油は気持ち少なめ～ぐらいでよいと思います。
葉物がしょっぱいと、
なんだかすごく凹むというかテンション
じゃないですか？
ちなみに、ほうれん草は茹でこぼすよりも
レンジでチンする方が好きです。
ただ,,,
昨今の節電の影響で、最近はガス使って下茹でして
水にさらし、水気をギュッと絞ってから
味付けするようにしてまーす。
比べてみると、やっぱりレンジでチンする方が簡単だし、
葉っぱの歯ごたえ的に好みなのですが。。。
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
お弁当のおかずにもちょこっと入れられるし、
あると、なんだかほっとしますよね～
うちは、食べきれなかったほうれん草の胡麻和えを
翌日のカレーに入れたり、お味噌汁に入れたりしてるので、
副菜の癖にたっぷり作っちゃう、悪い癖
ほうれん草
すりごま
たっぷり砂糖
醤油
分量はほうれん草の量やその時々に違うんだけど、
お醤油は気持ち少なめ～ぐらいでよいと思います。
葉物がしょっぱいと、
なんだかすごく凹むというかテンション
じゃないですか？ちなみに、ほうれん草は茹でこぼすよりも
レンジでチンする方が好きです。
ただ,,,
昨今の節電の影響で、最近はガス使って下茹でして
水にさらし、水気をギュッと絞ってから
味付けするようにしてまーす。
比べてみると、やっぱりレンジでチンする方が簡単だし、
葉っぱの歯ごたえ的に好みなのですが。。。
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