GINGERハイボール
オヤジくさいイメージのあったハイボール
だけど、最近すごい流行ってますよね～。
わたしは元々飲兵衛ちゃんなんで、
ハイボールはずっと
でしたが、
ジンジャーハイボールを飲んだらもう他の缶ハイボールは
飲めないってぐらい虜です
少し絞ったレモンを入れると、
缶とは思えない美味しさ。
トライアングル GINGERハイボールのHPへ
パッケージの見た目も
スタイリッシュでかわいい。
甘さ控えめなので、お食事にもぴったり
だけど、最近すごい流行ってますよね～。
わたしは元々飲兵衛ちゃんなんで、
ハイボールはずっと
でしたが、ジンジャーハイボールを飲んだらもう他の缶ハイボールは
飲めないってぐらい虜です
少し絞ったレモンを入れると、
缶とは思えない美味しさ。
トライアングル GINGERハイボールのHPへ
パッケージの見た目も
スタイリッシュでかわいい。
甘さ控えめなので、お食事にもぴったり
mizkan 追いがつおつゆを使ってナスの揚げ浸し
mizkanの追いがつおつゆ
普通に、おそうめんや冷たいおうどんのつけ汁なんかは
薄めるだけなので、本当に超簡単なんだけど、
つけ汁だけじゃない使い方も無限大です
http://www.mizkan.co.jp/oigatsuo/daily/index.html
シーン別にレシピが紹介されてます。
銀座家の夏の食卓には
おナスが頻繁に出てきます
スポンジ状の果肉に
色んなお味がじゅーって染みいって
トロってなるところが大好き
ナスの揚げ浸しだって、
追いがつおつゆがあれば、
簡単です。
材料
ナス 3本
サラダ油
追いがつおつゆ
生姜 ひとかけ
作り方
1. 灰汁抜きしたナスの水気をしっかり切って、
サラダ油で両面焼く。
かなり油を吸い取ってしまいますがちょっと焼き目がつくぐらい焼くのが銀座家流
2. すりおろしたショウガに追いがつおつゆと氷水を入れます。
だいたい1：2（水）ぐらいかな。
3. 火を通したナスを熱いうちにつけ汁へ！
そして大至急冷やします。
熱いままから一気に冷やすことがポイントです。
冷蔵庫でしっかり冷やした方がナスにお出汁が染みてうまうまです
mizkan追いがつおつゆを使った 夏野菜の卵とじうどんは コチラ★
普通に、おそうめんや冷たいおうどんのつけ汁なんかは
薄めるだけなので、本当に超簡単なんだけど、
つけ汁だけじゃない使い方も無限大です
http://www.mizkan.co.jp/oigatsuo/daily/index.html
シーン別にレシピが紹介されてます。
銀座家の夏の食卓には
おナスが頻繁に出てきます
スポンジ状の果肉に
色んなお味がじゅーって染みいって
トロってなるところが大好き
ナスの揚げ浸しだって、
追いがつおつゆがあれば、
簡単です。
材料ナス 3本
サラダ油
追いがつおつゆ
生姜 ひとかけ
作り方1. 灰汁抜きしたナスの水気をしっかり切って、
サラダ油で両面焼く。
かなり油を吸い取ってしまいますがちょっと焼き目がつくぐらい焼くのが銀座家流
2. すりおろしたショウガに追いがつおつゆと氷水を入れます。
だいたい1：2（水）ぐらいかな。
3. 火を通したナスを熱いうちにつけ汁へ！
そして大至急冷やします。
熱いままから一気に冷やすことがポイントです。
冷蔵庫でしっかり冷やした方がナスにお出汁が染みてうまうまです
mizkan追いがつおつゆを使った 夏野菜の卵とじうどんは コチラ★
mizkan 追いがつおつゆを使って夏野菜の卵とじうどん
モラタメ
から届いた
mizkan 追いがつおつゆ
冷たい麺にはちょっと飽き気味だったので
夏野菜をたくさん使って熱々の卵とじうどんにしました
これ、この前クリニックで読んだ、某お料理雑誌に
のってたレシピに近いです
平日のランチで頂いたので
ひとり分です。
夏野菜の卵とじうどん
材料1人分
オクラ 3本
ミョウガ 2個
小葱
生姜 ひとかけ
トマト 半分
卵 1個
うどん 1玉
中華だし
塩
mizkan 追いがつおつゆ
こぶ茶
片栗粉
ポイント
追いがつおつゆは、めんのかけ汁の場合
1：3（水）となってるけど、
中華だしも入れて、最後はお塩で味を調えるので
1：5ぐらいで十分です！
容量はお丼ぶりサイズによって変わります。
追いがつおつゆは、
「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしを合わせているので
かなりしっかり、かつおを感じます。
やっぱり日本人よね～。
ほっとする味です。
中華だし×追いがつおつゆの
Ｗうまみで、奥深い～おうどんが超簡単にできちゃった。
トマトと溶き卵は最後に煮たった最後に入れましょうね。
http://www.mizkan.co.jp/oigatsuo/daily/index.html
シーン別にレシピが紹介されてます。
mizkan追いがつおつゆを使った ナスの揚げ浸しは コチラ★
から届いたmizkan 追いがつおつゆ
冷たい麺にはちょっと飽き気味だったので
夏野菜をたくさん使って熱々の卵とじうどんにしました
これ、この前クリニックで読んだ、某お料理雑誌に
のってたレシピに近いです
平日のランチで頂いたので
ひとり分です。
夏野菜の卵とじうどん
材料1人分オクラ 3本
ミョウガ 2個
小葱
生姜 ひとかけ
トマト 半分
卵 1個
うどん 1玉
中華だし
塩
mizkan 追いがつおつゆ
こぶ茶
片栗粉
ポイント追いがつおつゆは、めんのかけ汁の場合
1：3（水）となってるけど、
中華だしも入れて、最後はお塩で味を調えるので
1：5ぐらいで十分です！
容量はお丼ぶりサイズによって変わります。
追いがつおつゆは、
「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしを合わせているので
かなりしっかり、かつおを感じます。
やっぱり日本人よね～。
ほっとする味です。
中華だし×追いがつおつゆの
Ｗうまみで、奥深い～おうどんが超簡単にできちゃった。
トマトと溶き卵は最後に煮たった最後に入れましょうね。
http://www.mizkan.co.jp/oigatsuo/daily/index.html
シーン別にレシピが紹介されてます。
mizkan追いがつおつゆを使った ナスの揚げ浸しは コチラ★