☆お気楽OLのひとり言☆ -33ページ目

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梨とクリームチーズの蒸しケーキ×ルクエ

レシピブログ

で開催中の
ワインにピッタリ合う「アイデアレシピ」モニターさせていただいてます

ルクエを使ったチーズ料理レシピ

魔法のスチームケース、ルクエ

節電の時代だからこそ、短時間で簡単にできるルクエは
より一層価値がある！気がしませんか？

オーブン

を使って何十分もベイクしなくても
ほんの数分

で、ふっかふかの蒸しケーキ

ができました。
しかもホットケーキミックス使っているから超簡単

今回は王道の
クリームチーズ×ドライフルーツ×フレッシュフルーツを使ってアレンジしてます

ドライフルーツは、先日山梨のワイン王国でゲットしたレーズン

元々レーズンはあまり得意な方じゃないけど、
ワイン王国のは、美味しかったので、いくつか購入してきました。

フレッシュフルーツは、今が旬！我が家にもたくさんお届けいただいた梨

多すぎて、そのまま食べるのが追いつかないので
お菓子に入れちゃっただけなんだけど。
洋ナシじゃなく、普通の梨、です。

梨とクリームチーズの蒸しケーキ×ルクエ

材料

　ルクエレギュラーサイズ

梨　1/2個
マーガリン　5g

レーズン　30g（お嫌いな方も多いと思うので省いてももちろんOK）
雪印クリームチーズ　50g（ちょうど1/4）

ホットケーキミックス　100g
卵　1個
牛乳　80cc
パルスイート　5g（グラニュー糖なら20g弱が目安）
サラダ油　大1

作り方

1.　細かくカットした梨とマーガリンをルクエに入れて600wで1分加熱

2.　溶いた卵に砂糖と牛乳を入れ混ぜる。そこにサラダ油を入れて再び混ぜ、そこに、梨、レーズン、クリームチーズを入れる。

3.　ホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせたら、ルクエのケースに流し込む

4.　600w4分

梨の甘さと、クリームチーズの少ししょっぱさが相まって、
しかも、牛乳がちょっと多めなので、かなりしっとり。
歯触りも、梨のちょっとざらついた感じ×クリームチーズのまったりな感じが
何ともいえず美味～～

レンジで

した後は、少しそのままにして蒸らすとより一層しっとり感が増すでしょう

ルクエを使うと、計量するところから15分ぐらいで出来ちゃうので、
急なお客様にも、ちょっとしたお茶菓子でおだしできちゃいますよ。

ワイン

にもぴったりなスイーツができました

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ネバネバ冷やしだしそうめん

いつもお世話になっているモラタメ

から送っていただいた
味の素のほんだし＆エクストラバージンオリーブオイル

TVCMで小栗旬さんがつくっている
冷やしだしそうめんを銀座ＯＬ風にアレンジしてみました。

実はね、先日銀座にある岩手県のアンテナショップで
とってもお買い得な新鮮お野菜を

エリンギ
モロヘイヤ
しし唐
アスパラ
大葉
オクラ
みょうが（お写真に入れ忘れたけど）

これ、それぞれ合計すると1200円ぐらいするはずなのに、
お買い得セットだと、ぬわんと450円なり～

お得でございます。

このセットのモロヘイヤとみょうがを使ってみました。
（ネバネバなのにオクラがないのは・・・すでに食べてしまったから　爆）

ネバネバ冷やしだしそうめん

材料

　1人分

だし　ほんだし　小3（本レシピよりちょっと多めにしました）
　　　　お湯　1カップ
　　　　塩　少々

野菜　みょうが　2個
　　　　きゅうり　1/3本
　　　　トマト　1/4個
　　　　錦糸卵
　　　　モロヘイヤ

トッピング　ごま
　　　　　　　大葉　3枚
　　　　　　　酢　小1
　　　　　　　オリーブオイル＜エクストラバージン＞

作り方

1.　ほんだしをお湯で溶かして塩で味付けをして冷蔵庫で冷やす
　　（CMではだし氷を作ってましたが、我が家氷作る型がなくて、てきましぇん

）

2.　おそうめんを茹でて水でさらしたら、水気を切っておく

3.　錦糸卵を作っている間に、お野菜を千切りにする

4.　モロヘイヤは熱湯に少しだけくぐらせてから刻みました

4.　盛り付け～

ポイント

だし氷を使ってないので、最初のおだしをちょっと濃いめに作りました。
冷やしていただくから、これぐらいの方が個人的には好みです

そしてやっぱり最後に回しがけした、オリーブオイル

最初、和のおだしにオリーブオイルって？って思ったけど、
全然違和感ない、というか、むしろ、あっさりしている冷やしそうめんには
ちょっとアクセントになっていいと思いました。

ほんのちょっと酢を垂らして頂きました

是非是非冷たいおそうめんに
ほんだし＆オリーブオイル、試してください

超簡単だけど、いつもの、おつゆにつけていただくおそうめんとは全く違う感じが
味わえて、美味しいよっ

モロヘイヤのほんのりネバつく感じが大好きです。
オクラがあればもっとよかったね～。

ちょっと冷やし中華っぽく盛り付けてみました。
（胡麻もかけたしね）

ビオレボディデリ濃厚ハンドバター

スキンケアで不動の地位を誇るブランド　ビオレから
9月10日に、　ビオレボディデリ濃厚ハンドバターが
新発売されます

今回先行でお試しさせていただく機会を頂きました～

関係ないけど「デリ」とか「バター」とか、
美味しそうなお名前のハンドクリームだわ。（食いしん坊です

）

3種類あって、お肌の具合でチョイスができます。

お写真右から

さっぱり派には、さらっとした潤い感の　ミルキィヨーグルト
しっとり派には、コクのある潤い感の　クリーミィローズ
超しっとり派には、濃厚な潤い感の　濃厚ハニーバター

女子が好きそう～な、可愛いパッケージ

ちょっと今までのビオレとはイメージが違うよね～。
どちらかと言うと、ビオレって清潔感を前に出したパッケージが
多いように感じるけど、こちらの商品は、
それプラス、「かわいい」って感じで、
お店で売ってたら、思わず手に取りたくなってしまうようなパッケージ

で、ハンドクリーム好きなわたしが早速...

右から
さっぱりヨーグルト
しっとりローズ
超しっとりハニー

なるほど。
バターの堅さも、さっぱりから超しっとりまで3段階。
もちろん、さっぱり程、緩い感じで、超しっとりになるに
固めになっていきます。

手にとった感じ、その固さというか緩さというか、
わかりますか？？

時間をおいて3種類それぞれ試しました～

驚いたことにどれも超～いい香り

匂いフェチなわたしは、思わず自分の手をクンクン嗅ぎまくりでした

どれも甲乙つけがたいけど、、、
特にしっとりローズがお気に入り。
これ、つけるだけでかなりリラックス効果もあるんじゃないかしら

そして驚いたことに、
ベタつき感があまりない！
さっぱりヨーグルトにおいては、全くと言っていいでしょう。

ハンドクリームのぬるぬる感が苦手な人って多いと思うんだけど、
そんな方には、さっぱりヨーグルトがおススメ

かなり良いってことがわかったので
身近なお友達にも使ってもらいたくて、
フラシスターと同僚に使ってもらっちゃいました

レッスンの後、みんなであーでもない、こーでもないって言いながら
なんか盛り上がっちゃって

なんと一番人気！は・・・
超しっとりの濃厚ハニーバターでした。
やっぱりみんなってば「しっとり」って言葉に弱いのね。。
どうやらいちばん高級な香りがするって意見が多かったの

確かにそう言われれば・・・なるほどね。
ネイル大好きシスターは、指先をとっても気にしているらしく
それにはやっぱり超しっとりが向いているって。
確かにネイルをした後って（わたしはジェルなんだけど）
指先がすごく乾燥するから、特に集中的なケアが必要だもんね

散々フラ仲間で使った後に、同僚へ。
新品じゃなくて申し訳ないのだけど、
仲良しランチ組が3人なので、おすそわけしちゃいました

これが嘘みたいに、三者三様で、
好みが分かれたの。

わたしの手元にきたのは、一番のお気に入り、しっとりローズです。

派遣女子の彼女は、
やっぱり資料（紙）をさばくことが多いから、
さっぱりヨーグルト。
そして美容に対して、超意識の高い彼女は、
予想通り、超しっとりハニーバターでした