青梗菜の炒め

メニューに困った時は、とりあえず炒め物

オイスターソースを使えば、中華になるし、お弁当にも持っていける。
冷蔵庫のお掃除にもなるし、お野菜もたくさんいただける

いいことづくめでございますっ





青梗菜　2株
ニンジン　半分
玉ねぎ（長ネギがなかったので代打）　1/4
豚肉　適当
生姜　1片
ごま
ごま油
中華の素
お醤油
お酒
オイスターソース

炒め物は強火で！手早く！

これさえ頭に入れておけばほぼ失敗はないです

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7種のポップ リラックス × 豚しゃぶ

先日7種のポップ　リラックス　×　我が家の定番　和風ハンバーグ 　にて
すっかり虜になってしまった『7種のポップ　リラックス』


今度はお鍋と一緒にいただきましたんうふ。

旦那様が大好きな豚しゃぶ




我が家はちょっと面倒でも
ごまだれとポン酢、2種類を用意します。

ごまだれにはすりごまをいれて。
ポン酢には小葱みじん切りとゆずコショウ

サイコーの組み合わせですわ





うへへ・・・・・

ガーリックトースト

普通のガーリックトーストはガーリックバターを塗り塗りして
焼くだけで完成なんだけど、、、
せっかくなので、お野菜とあわせてみました

ブルスケッタちっくなガーリックトースト





お野菜はなんでも、アリだと思います

このときは、
ブロッコリー（レンジでチンして小さくちぎる）
トマト（あらみじん）
玉ねぎ（1/4ぐらいをみじん切り）
エクストラバージンオリーブオイル


の具材をボールで合わせて、軽くハーブ塩で味付けしておきます。



にんにくをすりすりしたバケットに
マーガリンを塗って（ガーリックバターがあればそれでもOK）

具を乗せてオーブントースターで焼くだけ

ワインにぴったりのおつまみ～
旦那様はビール。
もちろん相性ばっちり

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