好きで輝く!イギリス菓子便り 英国アフタヌーンティーとシュガーケーキでステキレディに! -513ページ目

華メデェル作品展 

この週末に、新宿にありますフラワーのお教室の展示会があります。
前回の記事に載せたリースをはじめ、当教室でいつもフラワーアレンジを教えてくださっている上杉先生がこの二日間、特別講師としてクリスマスのフラワーをレッスンいたします。

第5回 華メデェル作品展 (フラワーアレンジメント、華道、茶道展の教室)
    展示品:フラワーアレンジ、アレンジ完成予想図(デッサン)、華道
    
日時 12月16日(土)PM3:00~PM7:00
    12月17日(日)AM10:00~PM5:00

会場 全労済ホール/スペース・ゼロ ギャラリー
    渋谷区代々木2-12-10
    ●JR新宿駅南口 歩5分 、甲州街道を文化服装大学方向に、
      大学手前の信号を左折、交番の前です

なお、華メデェルでは12月中は、Xmasリース、雪の妖精、お正月アレンジ等の体験レッスン実施中!!
  お問い合わせはお早めに。なお通常の体験は常時実施中。
華メデェル http://www.h7.dion.ne.jp/~hanamede/

メデル1メデル1メデル2

豪華なクリスマスリース

早いもので、今年もクリスマスリースを作る季節になってしまいました~

Xmas

今年は、数年間の中で一番花材が豪華ラブラブ
リングの部分がほとんどお花でできています! 先生的にはパープル系で少し大人っぽくネ、そしてゴージャスにい~~~
これだけのお花やグリーンを入れて行くので、時間もかなりかかりました。でも出来上がってドアに飾るとステキ~
いつも花材は多いほうだと思うのですが、先生いわく、1年に1回くらいババン!とね~
これで、下世話な話、レッスン料、材料費、全て込みで¥5800安くない!?

価格破壊らしい、、、大丈夫なんでしょうか?先生、、、ガーン
アップ
チューリップ紫深いパープルのスイトピー(個人的にこの中で一番好き)
チューリップピンクバラ・・・白、ピンク、パープル系ピンク
チューリップ紫デンファレ、トルコキキョウ(白)、スカビオサ
チューリップ黄小花は、ワックスフラワー、
クローバーグリーンはヒムロ杉、セッカン杉、洋モミ、ユーカリ、アイビー、
その他、松ぼっくり、バーゼリアに加え、リボンや星の形のオーナメントも使いました~

バラのビクトリアサンドイッチケーキ

古くから、イギリスのアフタヌーンティーには必ずと言っていい程、登場するビクトリアサンドイッチケーキ。
焼き上がったスポンジをスライスするのではなく、2枚焼いて重ねるのでその名もサンドイッチ。
バラビクトリ

シンプルな素材のおいしさが堪能できる、これぞイギリス菓子といったイメージの大好きなケーキです。定番なのは、間にラズベリージャムを挟むのですが、私はレモンカードを挟んでちょっと酸味のある味もおすすめ。
今回は料理教室サイトのクスパさん(トップのバナーから入れます)からの依頼で、このたび発売されるバラのハーブシリーズのひとつであるバラの花びらのジャムを使ってレシピを作りました。イングランドの国花でもあるバラ、その花びらで作った香り豊かなジャムをサンドしました、スポンジ生地とのかぐわしいハーモニーを楽めます。砂糖を入れない生クリームもサンドしました。
レシピはすこししたら、クスパのHPにでますので、その時にはまたお知らせします。(今は写真のみしかのせられなくてゴメンナサイ)
*このジャムのバラの原産地はイギリスではなく、ブルガリアのダマスクローズです。手摘みした花びらです。
ジャム

フェラーリ  その後

少し前に、フェラーリを作りたいという生徒さんの希望(クリスマスプレゼントらしい)があり、前にブログに載せましたが、その続き。車1
発砲スチロールもヤスリなどで形を整え、だいぶらしくなって来たので、ペーストを貼って行きます。本当は赤い車なのですが、濃い色をこの時点ではオレンジにしておきます。あとで着色します。

車2







けっこう、それっぽくなってきました。
タイヤ









タイヤの中のホイルを星形のカッターで作り、細い円カッターで作った輪の中に入れます。
バックミラー






この小さいのはバックミラー
後で差し込めるよう、あらかじめワイヤーを仕込んでおきます。

さて、もうすぐ完成。でもあまりそっくりにしたら、じゃあプラモデル買えばいいじゃん、ってコトにならない??? って妙な心配です!う~ん、どうなんだろう、、、

報告

好評のうち幕を閉じた松坂屋イベントでしたが、ひとつ報告。
私の作品は皆さんの応援の結果『ドリーム賞』をいただきました。クリスマスの夢があったらしいヾ(@°▽°@)ノ
おいしそうなお料理などの記事を書いていらっしゃる『美的生活を目指して』のcoeurさんが ご来場くださり商品を購入して、記事にしてくださいました。http://ameblo.jp/coeur

また楽しいイベントのご案内も出来るかと思いますのでよろしくおねがいします。