再放送決定！極上スイーツマジックスペシャル
『アフタヌーンティー＆シュガーデコレーション』で
輝きライフ＆ステキビジネスが出来る！
東京都大田区下丸子
イギリス菓子とシュガークラフト
専門教室
コルチェスターの守屋みどりです
今回のイギリス行きで
ぜひ訪れたいと思っていた
Violet Cakes
昨日、行ってきました
ロンドンの中心地を離れ、本当に住宅地の中に
ポツンと現れます
というよりも
地元の住人に愛されていることがよくわかる
素敵なお店です
どれもおいしくて感激しました
行きたかった理由はもちろん
ヘンリー王子の
ウエディングケーキを作ったベーカリーだから
に加えて
オーガニックにこだわるお店の味を
知りたかったからです
どれもおいしくて感激しました！
この話はまた、じっくりと
後日、別の記事にアップしますね！
たまたまの偶然のタイミングで
私が企画から参加した
以前、放送されたNHK bs の番組の再放送が決定しました
極上スイーツマジックスペシャル
華麗なるロイヤルウエディングスイーツ
10/８ 午後4：００～４：５９
前回、見逃してしまった方はぜひご覧ください
見どころは
ヘンリー王子のウエディングケーキを
デザイン制作しましたが
番組制作の時点では
限られた情報のみで実際にどんなケーキになるか
もちろん誰も知らなかったわけですが
実際のウエディングで 制作した
このVioletのオーナーである Claire Ptakさんのケーキと
偶然とても似ており
HNKスタッフはじめ、私自身も驚きました
番組は、元バッキンガム宮殿のシェフで
ダイアナ妃、ウイリアム王子、ヘンリー王子の
シェフも務めた
ダレンマクレガー氏と共に制作
もちろん多くのスタッフと共に
長い時間をかけて作りました
いつも気さくで笑顔のダレン氏
すっかり打ち解けて 一緒にがんばりました！
演出で打ち合わせ風景も撮影しました
（放映には出てきません）
ダレン氏は私のデザインを
気に入っていて、そのまま制作しました
英国大使夫妻や ハリー杉山さん、菊川怜さんに
召し上がっていただいています
朝早くから英国大使館でロケしました
大使館のお皿に盛りつけました
スタッフがデザインが画を大きくひきのばしてくれました
こちらは私とダレン氏が考えた
ヘンリー王子ウエディング用の
ウエディングケーキ
これが Violet制作の実際の
ウエディングケーキと似ています
中のケーキはエルダーフラワー風味のスポンジ
王室ウエディングケーキ初めてのバタークリーム使用
朝早くから英国大使館でロケしました
NHK bs 再放送
極上スイーツマジックスペシャル
華麗なるロイヤルウエディングスイーツ
10/８ 午後4：００～４：５９
どうぞお楽しみに！
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英国菓子とシュガークラフト教室 コルチェスター
東京都大田区 東急多摩川線 下丸子駅下車徒歩７分
Tel：080-5079-4015
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