好きで輝く!イギリス菓子便り 英国アフタヌーンティーとシュガーケーキでステキレディに! -494ページ目

石垣島に行ってきました2


石垣島では初めてカヌーをしました。なんかぎこちない後ろ姿ですが、、、まだ漕ぎ慣れていないのよ~
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石垣島に行ってきました!

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石垣島に行ってきました!
GW後すぐに行くつもりでしたが、予定を変更して先日行ってきました。きれいな景色に癒されます~
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とってもいいところで大満足です!
くわしくは次回に!

あまった材料で

ケーキお菓子のレッスンでは、どうしても余る材料が出てしまいます。
生クリームなどは日持ちしないので、個人的に使う事に、、、
グラタンとかスープなどに入れたりドレッシングにしたり

たまたま冷凍しておいたロールケーキの生地(これも、いい加減食べないと、、、)があったので残った生クリームでおやつを作りました。実際、写真よりボリュームがあり食べがいがありました、、、
こういう場合、そうとう適当です。製作時間15分! スポンジがかけていても、いちごがちゃんと均等に入っていなくても、気に留めない
あ!レッスンの時には適当じゃないんですよ(;^_^A 信じて、、、、
冷凍庫には他にもカスタードクリームとか、いろいろ待機しておりまする もう、どんだけぇ~

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英国焼き菓子とシュガークラフト  コルチェスター www.colchestertokyo.com
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シュガークラフト  なにができるでしょうか?

これは、ある生徒さんのリクエストで始めている作品
延ばしたシュガーペーストを型にはめて乾かしています。
乾くと堅くなる性質を利用して、いろいろなものを作って行くんですね~

さあ、なにができるでしょうか? ひとつの作品になります。

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春らしく

春らしくトップのデザインを変えてみました。この写真は知り合いの方が趣味で撮っている写真を使いました。住んでいた私より撮影旅行で撮った彼の写真の方がステキです(;^_^A
そんな彼の写真集のHP『JoJI TOWN』はコチラ 
イギリスの美しい景色が堪能出来ます!