クリスマスのシュガークラフト

シュガークラフトでクリスマスを演出します。
先日も紹介したこのような発砲スチロールのダミーを使います。
これは別にシュガー用品ではありませんが、大丈夫！

何種類かのグリーンのペーストを貼って行きます。
生徒さんの好きな組み合わせでね

ツリーの型で抜いた白いペーストを立体的に見えるよう厚めに抜いて、、、、

貼付けてみます。ペーストを貼るのは食用のり、がありますけどお水でも大丈夫。
「こんなのもあるけど、使ってみますか？」ということで、上の段には、サンタの押し型をギュっと押して、こんな感じにして。
白っぽく見えるのは、シルバーのパウダーを塗っています。

ツリーに、点々をつけて、細く切ったペーストを渡して行くデザインになりました。

こんな風に、細くペーストを切るのはむずかしそう、、、と思いますか？
いいえ！　専用の型（カッター）があるので、これもギュっと、押したら出来るんです(^O^)/

ハイ、今日はここまでね。次回は完成させます
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英国焼き菓子とシュガークラフト　　コルチェスター www.colchestertokyo.com

まだ間に合う！ クリスマスクラス追加しました

クリスマスクラス、追加しました。
目前ですが、お申し込みお待ちしています。くわしくはコチラをどうぞ

ジンジャーケーキ

昨日のジンジャーケーキのレッスン。ジンジャー以外にもシナモンなども入れます。

生地を混ぜているときから
『あ～、いい匂い～冬らしい～(￣▽+￣*)』と嬉しい声が上がっておりました
こういう香りはヨーロッパの冬～って感じなんです
今回はトッピングにアーモンド以外にブラウンのコーンフレークスを砕いて使っています。
まわりのパリパリが嬉しい食感で、見た目もカントリー調に仕上げました。
まずそのまま食べてほしいですが、私流のチーズクリームを添えてもおいしいのです。
ブログだと香りが伝わらないから残念だわ～

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エノテカノリーオ

忙しい日々が続きましたが、そんな時、元気が出るようにおいしいものですね～久しぶりに昔の仲間とワイワイという時間を過ごしました。
エノテカノリーオ　代官山店

知り合いのイタリン料理研究家の方に教えてもらったお店。お料理の写真がないのが残念ですがどれも食べやすい味で手打ちのパスタ類やメインとどれもとてもおいしいです。
あ、そうそう焼きたてのパンもおいし～(￣▽+￣*)

パンとともに、オリーブオイルが出て来るのですが日によって種類が違い、前回はアーモンドの香り、そして今回は少しだけスパイシーなもの、などと楽しめます。
ワインもグラスでも何種類かあり、わかりやすくて丁寧な説明をしてくれます。
代官山は比較的新しいお店ですが、銀座や四谷にも少しづつ変化のあるお店があるようなのでお出かけになってみてはいかがでしょう？

シュガークラフト作品２

今日ももうすこしシュガー作品をご紹介しましょう。

左はうさぎがついたケーキ。リボンもきれいでとてもかわいらしいすてきな作品ですね。
右はいろいろな動物がクリスマスを楽しく過ごしているようです。
ふたつともチビッコが大喜びしそうです(＝⌒▽⌒＝)　大人も思わずニッコリですね

そしてコチラが今年の来場者の皆さんによる投票で１位になった作品です

今年のテーマはプリティケーキ
まさにプリティ！　同系色の濃淡でまとめると場合によっては単調な感じを受けますが、こちらは繊細な工夫もされていて、来場者の心をつかんだのではないでしょうか？ステキです～ふわふわの羽を取り入れてあるのもポイントでいですよね～(￣▽+￣*)
出産祝いに贈られたらどなたでも感激しますね！

ブログではすべてをご紹介出来ず一部をお見せしましたが、これら以外にもいろいろ魅力的な作品がありました。
ひとりでも多くの方にシュガークラフトを楽しんでいただけたらいいな～と思います。

（今回、私の作品は投票対象のグループには展示していませんでした。お問い合わせいただいた方、ありがとうございました）