好きで輝く!イギリス菓子便り 英国アフタヌーンティーとシュガーケーキでステキレディに! -437ページ目

イギリスの道を歩きながら

朝晩すっかり冷え込んで来た今日この頃。日本の冬はお鍋が嬉しい。
水炊き、湯豆腐、寄せ鍋にちゃんこ鍋、ほんとうにいろいろ。フ~フ~言いながら家族や気の置けない仲間と囲む鍋。
こういう食べ物はイギリスにはない、、、、。冬が長いし寒いのだが、なんででしょうね~?
そのせいか、わたしの印象だとイギリス人って猫舌の人が多いような気がする。それほど熱くないスープでもとてもフ~フ~してるのを見かけた。

コンビーフ1ベーカリー
先日紹介したイギリスの味のひとつ、コンビーフパスティ。パスティ片手に冬のイギリスの道を歩いた事が思い出される。
お鍋の変わりというわけではありませんが、寒い冬にベーカリーに立ち寄り焼きたてのパスティをひとつ,袋に入れてもらう。サクっと噛むと中からやけどしそうに熱いポテトとコンビーフに、ハフハフ、と食べながら道を歩けば立ち上る湯気で暖かくなって来る。一息ついて吐く息は真っ白
待ち合わせ場所まで急ぐ時の冷えきらない方法のひとつでもありました


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コンビーフパスティ Pasty1

コンビーフ1

先日ご紹介したイギリスのベーキングアイテムにははずせないPasty(パスティ)類
サクっと焼き上がりました
コンビーフ2

コンビーフとポテトが入っています。コショウをピリっと効かせたランチやスナックにピッタリの1品。熱々のうちに召し上がれ!

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ウエディングキャンドル

キャンドル

以前よりウエディングレッスンのリポートをしていますが、アイテムのひとつウエディングキャンドルが完成しました!キャンドルスタンドにシュガーフラワーを組み合わせています。披露宴会場の演出に花を添えますね


キャンドルアップ

アップにするとこんなかんじ。
デザインが大きなウエディングケーキなどと統一しているため生徒さん本当にたくさんのお花を宿題でがんばって作りました!本当にとてもきれいに出来上がりましたヾ(@°▽°@)ノ

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パスティ 〜Pasty

ソーセージロール


今月のベーキングレッスンはいろいろなパスティを作ります。サックリ焼けました!
今日もこれから、みなさんとたくさん作りますよ~

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フラガールのウェディング

ハイビスカス

今月,ミニウエディングケーキの製作を始めた生徒さん。趣味でフラダンスをやっているお友達が結婚されるのでプレゼントだそうです。

フラをイメージできる南国のお花を取り入れたい、というリクエストなのでハイビスカスはどうかしら?
と提案させてもらいレッスン。赤も雰囲気があっていいのですがウエディングなので白にしてみました。


フラガール

フラを踊っているところも入れてあげたくて小さな小さなフラガールを!小さくて難しかったと思いますが、がんばりました~これからロングヘヤーもつけてあげないとね
さあ,どんな作品が出来るかな~たのしみです。

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