好きで輝く!イギリス菓子便り 英国アフタヌーンティーとシュガーケーキでステキレディに! -38ページ目

夏休み帰郷で母が喜んだティータイム

 

 

 

 

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東京都大田区下丸子

イギリス菓子とシュガークラフト

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コルチェスターの守屋みどりです

 
 
 
夏休み帰郷で母が喜んだティータイム
1杯の紅茶が家族の楽しい時間を運んできてくれました
*夏休みに帰郷した時、母に紅茶を入れてあげたら

『紅茶って、こんなにおいしかったとは知らなかった!』
と言われました!



夏休みに帰郷した際に
レッスンで習った英国式のやり方で

母と叔母に紅茶を入れてあげたところ

『紅茶って、こんなにおいしかった?!
知らなかった!』

と喜ばれました!


遊びに来ていた叔母は
『ホテルのよりおいしいわ〜
この茶葉は、さぞ高い紅茶なんでしょうねえ』

と言ってくれましたが
高級茶葉でもなんでもない近くで買ったものです

実は私の実家は
お茶どころで有名な静岡県で
お茶にはうるさい人が多い土地なだけに
褒められてとっても嬉しかったです


「次はスコーンも焼いてあげるね」
『そりゃ楽しみだわ〜』

と家族の会話が弾みました

 
自分もですが、
いつも仕事で忙しい母や叔母と
楽しくホッとできる時間が過ごせました

レッスンで習った通りに
淹れただけですが、やはり全然違いますね

これだけでも教えていただいた甲斐がありました
次はスコーンを焼いて
もっと驚かせたいと思います!
 
こんな感想を寄せてくださったのは
普段は忙しくしているOLさんの Michiさん
 
ありがとうございます!
 
 
 
久しぶりの帰郷がご家族との楽しい時間になって
私も嬉しいです
 
 
コーヒーはおいしいものにたくさん出会います
 
 
でも正直、言って
カフェなどで提供される紅茶は
本当に美味しいと思えるものがなかなか出会えない
 
これは教室の生徒さんから
何度も言われることです
 
 
 
アフタヌーンティーコースでは
スコーンやサンドイッチだけではなく
 
近所で手軽に買える茶葉でも
英国現地と変わらぬ
本格的な味の紅茶を
 
どなたでも簡単に淹れることができる
レッスンをしています
 
私は好き!で輝きたい女性を応援しています
 
紅茶って、そんなに違うのかしら?
と思う方もお気軽に体験レッスンにどうぞ!↓↓↓
 
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英国菓子とシュガークラフト教室 コルチェスター

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結婚前からの夢が叶った!生徒さんのお話

 

 

 

 

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結婚前からの夢が叶った!
==========
 
小学低学年のお嬢さんと
高学年のお兄ちゃんをお持ちの
Keikoさんは
お仕事も持つ日々奮闘ママです
 
アフタヌーンティーコースご入会の際に
 
『今まで、お菓子やクラフトなど
色々な単発の習い事はしたことがありましたが
 
振り返れば
何もきちんと生かせていないので、、、
しっかりやってみたい』
 
とお話してくださいました
 
 
 
先生はいつもレッスンの時に
難しくないのよ、気軽にね」とおっしゃいます
 
『あ、そっか〜。難しくないんだ』と
すっかり洗脳されて 笑
 
『構えることなく気軽に作ってみよう
と思うようになり
気がつけば本当に面倒と思うことなどなく
買いに行くより作ったほうが早い!
と思えるまでになりました』
 
 
Keikoさんには
結構前にこんな夢があったそうです
 

20代のころに描いていた結婚生活は

子供の帰りに合わせて

手作りのお菓子を焼くママです

レッスンを受けていく過程で
経験したのは
 

子供達はカップケーキがお気に入りで

「ママが焼いたカップケーキないの?」

と聞いてくれます。

これはどんな言葉よりうれしかった!

そういう家庭を夢見ていたのです

 

 
 
「アフタヌーンティーって素敵ね
毎日でもしていたいわね ママ」
 
と、まだ小学低学年お嬢さんから
そんな、おませなセリフも聞いたそうで、、、笑
 
これには私もびっくりです
 
 
 
実はKeikoさんは
私の教室を知ったのは何年も前だそうです
 
『いつか行く!と決めて
やっと伺う事が出来ました
 
結婚前からのステキなママになりたい夢を
叶える事が出来ました
 
イギリス菓子は決して難しくない
それは本当でした』
 
これからは
友人を招いての
ティーパーティーをやりたいし
 
販売会やカフェに納品もしてみたい!
 
と次なる夢があると教えてくれました
 
 
この次の夢、
遠くない将来、叶えられるお手伝いを
させていただきたいな と計画中!
 
 
教室はいつもみなさんの笑顔と夢を応援しています!
 
 
 
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『会社のグチよりスコーンを焼こう!』

 

 

 

 

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受講生さんの体験談
============
会社のグチよりスコーンを焼こう!
============
 
誰にでもあるあるOLさんのお話です
 
お仕事をされていれば
楽しいこともあれば
不満もあるのが普通ですよね
 
 


=============
遠方から新幹線で熱心に通ってくださる
OL生徒さんは
 
仕事が早めに終わった時は
帰りに「ちょっとお茶行かない?」と
仲良し同僚数名と誘い合うこともあるそうです
 
始めは、たわいもない話をしていても
気づくと誰ともなしに
仕事の愚痴になっている
 
「そりゃあ働いていれば
愚痴の一つも言いたくなる時もありますよね」
と私
 
 
『でも先生、それが定期的になって来て、、、
 
それで私、ある時、気づいたんです、、、。
 
楽しくないな って、、、
 
みんないい人なんですよ
 
でも、全然、楽しくない
 
 
 
言われてみればそうですよね
時にはグチも必要ですが、、、
 
そんなタイミングでその生徒さんは
教室にやって来たのだそう
 
 
『教室に通うようになって少ししてから
誘われても断るようになったんです
 
会社のグチを言っている暇があるなら
スコーンを焼こう
 
って思えるようになったんです
 
だってその方がずっと楽しいですから
 
オーブンの中で膨らんでいくスコーンを
 
大丈夫かな?って見ていたら
会社のことなんか忘れてました』
 
 
なるほど〜
ストレス解消や気分転換になったのであれば
とても嬉しいです!
 
そして、その生徒さんは
焼いたスコーンをお茶仲間の同僚に
『よかったら味見してもらえる?』
とプレゼントしたんです
 
 
すると
「わ〜、おいしいね〜!」
 
「やっぱ、習っていると違うね〜!」
 
「もっとみんなに配ったら?
喜ばれるよ〜おいしいもん!」
 
と大好評!
 
生徒さんは
みんなが、笑顔で、楽しそうで
私すごく嬉しかったです
 
と報告してくれました
もちろん私もすごく嬉しかったです
 
それから、彼女はお菓子を
会社の方のお誕生日にプレゼントしたりする際に
 
仲良し同僚の皆さんと一緒に
キレイな箱を買いに行ったりするようになり
 
どっちが好き?なんて
味見&相談係にもなってくれて
楽しくなったそうです
 
========
 
小さな一歩で人は変わる
笑顔を周りに作った生徒さん
本当に素敵なお話だと思います
 
教室は皆さんの笑顔を応援しています!
 
 
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アフタヌーンティーの招待状は?気さくに考えてみて!

 

 

 

 

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こんな質問をいただきました 
 
================
アフタヌーンティーにお誘いするには 
招待状は郵送すべきなのでしょうか?
メールでもいいのでしょうか?
================
 
私の回答:
親しい度合いにもより
メールでもカードでも選んでいいと思います
(現在はイギリスでもメールも丁寧な手紙の扱いになります)
 
一番大切なのは
形式よりも人と楽しく過ごすことです
 
きれいなカードを受け取れば嬉しいですが
準備に労力をかけすぎないことも大切なこと
 
どんな会話をしたらみんなが楽しめるか?
ソコを考えるのが
イギリス人が一番準備することなのです
 
招待状でもメールでも
ワクワクするような気持ちで
来ていただけることを
考えたいですね
 
形にこだわりすぎず
気軽に集まるお茶の時間にしてほしいな
と思います
 
 
 
 
私は教室の皆さんとの
女子会などの集まりで
名刺くらいの小さなカードに
ちょっとしたイラストと一言書いて
席札にすることがよくあります
 
これは皆さんがとても喜んでくれますので
嬉しいです
 
『アフタヌーンティー』と聞くと
かしこまった印象を持つ方も
少なくないですが
 
人が集まり楽しいのは
会話と笑顔です
 
 
 
 
今もイギリス人はパーティーなど人が集まる場では
初対面の方達と楽しく過ごすことが
とても上手だと感じます
 
心に残る楽しかった時間
 
それが何よりのご馳走だと
私は思います
 
 
 
 
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