生徒さんのケーキ
シュガークラフトのクラスでは、レッスンの途中にティーブレイクがあります。
普段はわたしが作ったケーキなどをお出しする事が多いのですが、昨日は生徒さんが作って来てくださったケーキでティーブレイク。
名前を聞くのを忘れてしまったけれど洋梨のシャルロット と呼んでいいのかしら？
洋梨のムースが入ったしっとりしたケーキ 上品なお酒の香りやバニラビーンズがおいしさを引き立てます。日々、コルドンブルーで勉強されているので さすがね～ と言いつつおいしくいただきました。
食べ終わってから、丁寧にカットしたものはすでに、みなさんのお腹の中で残った最後の一切れを慌てて撮影
きれいにカットした画像でなくてごめんなさい(＞_＜)実際はもっと大きな洋梨が入っていて、もっとおいしそうでした
***********************************************************************************************************
英国焼き菓子とシュガークラフト コルチェスター www.colchestertokyo.com
携帯の方はこちらからウエディングクラスはこちらから
シュガークラフトクラスはこちらから
ブリティッシュベーキングクラスはこちらから
ブログ内、HPの画像の無断使用、無断転載は固くお断りいたします。
ウエディングケーキ ヨーロピアンスタイル
前回のウエディングリングを紹介した生徒さん作品の全体です
下段の長いストロークのアイシングの絞りにやや苦戦されましたが、とても素敵な仕上がりになりました♪
始めに手がけた部分と最後に手がけた部分を見ると、ものすごい上達度に教えていたこちらが驚くほどです
シュガーは作っている途中できれいに出来ないな～なんて思う部分があっても、
「気にしないで楽しんで！木を見ないで森を見ましょうよ」とアドバイスしています
出来上がって全体を見るとご本人も 『あら、なかなか素敵じゃないかしら～』ということになります
木はめきめき育ちますので、次々すばらしい森も生まれますね(＝⌒▽⌒＝)
みなさんすごいわ～といつも感心している私です
***********************************************************************************************************英国焼き菓子とシュガークラフト コルチェスター www.colchestertokyo.com携帯の方はこちらからウエディングクラスはこちらから
シュガークラフトクラスはこちらから
ブリティッシュベーキングクラスはこちらから
ブログ内、HPの画像の無断使用、無断転載は固くお断りいたします。
ウエディングリング
生徒さんのウエディングケーキ レッスン作品
日本のウエディングケーキにリングをのせるのは、あまり見かけませんが、シュガーケーキではポイントになりますね
もちろん本物ではありませんが作品が映えます
アイシングワークもとても細かく作られていてきれい 全体の画像は次回に
***********************************************************************************************************英国焼き菓子とシュガークラフト コルチェスター www.colchestertokyo.com携帯の方はこちらからウエディングクラスはこちらから
シュガークラフトクラスはこちらから
ブリティッシュベーキングクラスはこちらから
ブログ内、HPの画像の無断使用、無断転載は固くお断りいたします。
シュガーでカエルの親子
梅雨のこの季節にシュガークラフトで作るカエルの親子 こちらは私のレッスンサンプル
雨でも、元気いっぱいです
シュガーではピンクのあじさいですが、横浜バラクラのあじさい ブルーもきれいですね
***********************************************************************************************************英国焼き菓子とシュガークラフト コルチェスター www.colchestertokyo.com携帯の方はこちらからウエディングクラスはこちらから
シュガークラフトクラスはこちらから
ブリティッシュベーキングクラスはこちらから
ブログ内、HPの画像の無断使用、無断転載は固くお断りいたします。
ロンドンのカップケーキ
ロンドンはコヴェントガーデン 行ったことがある方も多いと思います いろいろなお店がありパフォーマンスもあるので観光客も多い
そこで見つけたカップケーキ
シュガークラフトで作ったお花がのせてあります 並んでいるととてもきれい
キラキラして見えるものもお砂糖で出来ています
「写真とってもかまいませんか？きれいなので、、、」と聞くと
『もちろんよ！ラブリーでしょ！』という嬉しい答えに、レッスンの参考にも、とパチリ
ファッション、アロマなどいろいろなお店がありますが 果物もこんなかんじで売っていました
***********************************************************************************************************英国焼き菓子とシュガークラフト コルチェスター www.colchestertokyo.com携帯の方はこちらからウエディングクラスはこちらから
シュガークラフトクラスはこちらから
ブリティッシュベーキングクラスはこちらから
ブログ内、HPの画像の無断使用、無断転載は固くお断りいたします。