生徒さんのケーキ
シュガークラフトのクラスでは、レッスンの途中にティーブレイクがあります。
普段はわたしが作ったケーキなどをお出しする事が多いのですが、昨日は生徒さんが作って来てくださったケーキでティーブレイク。
名前を聞くのを忘れてしまったけれど洋梨のシャルロット と呼んでいいのかしら?
洋梨のムースが入ったしっとりしたケーキ 上品なお酒の香りやバニラビーンズがおいしさを引き立てます。日々、コルドンブルーで勉強されているので さすがね~ と言いつつおいしくいただきました。
食べ終わってから、丁寧にカットしたものはすでに、みなさんのお腹の中で残った最後の一切れを慌てて撮影
きれいにカットした画像でなくてごめんなさい(>_<)実際はもっと大きな洋梨が入っていて、もっとおいしそうでした
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