生徒さん根性でがんばりました！
今朝、生徒さんが展示会に出品する作品を仕上げているところです。
実はここ数日のあまりに高い湿度で画像にはない繊細な作品の一部が壊れてしまい
やり直したようなんですが、それがさらに壊れ、、、、そのような事もある程度予想していたので万が一の事態に備え、その場合はもう時間的に間に合わないからその部分はあきらめて、デザインを変えよう、と決めてあったため、『残念だけどそうしましょう』とわたしも言いました、、、、
しかし、今朝 教室に持ってくると その部分が出来ているではないですか！
私と電話で話した後に、あるキッカケで成功する事が出来たそうです
その夜はサッカーの日本戦の日で、それを見た生徒さんは
「最後まであきらめちゃいけないんだ！」
と思ったそうです
そのとおり、彼女も延長戦に持ち込み、見事完成！ 無事、搬入しました！
よかったです～
そんな素晴らしい作品 近いうちにアップしますね
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本日搬入
今日 シュガークラフトの作品展に搬入です
生徒さんは、少し前に完成しましたが、私はギリギリで、、、、
シュガーは湿度に弱いのですが今年は湿度が異常に高い日があり、大変でしたが、今日はお天気のようでよかった
あと少し仕上げをすれば梱包です
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Mini Sugar Rose
作品に使う為にいくつかのシュガーロースを作りました
一般的に作るサイズよりもかなり小さめです
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シュガーはさかさまにして
これは、シュガーフラワーを乾かしているところです。花びらが自然な形になるようにさかさまにしています
出来上がるとこんな感じ
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パティスリー ドゥブルヴエ
わたしは気に入った焼き菓子に出会う事があまりないのですが、ごく最近発見したおいしいお店をご紹介します
いろいろなフルーツが入ったフルーツケーキ 正直に言うとわたしはそれほど好きではないエンガーディナーですが、これは驚きのおいしさでした、くるみを包んでいるカラメルの程よい苦みが本当においしい
そしてガレットですが、さっくりとそしてバターの風味も上品
ここまで入れなくても、、、、というくらい入った焼き菓子に出くわす事が少なくないですが、ここの焼き菓子はバターの風味もよく、しかし、くどくないので上品で食べやすいお味
開店したばかりで、込み合っていた小さな店内ですが、菓子職人さんたちが何人もいて接客も感じがいい。
そして、このお値段で大丈夫なのかしらと思うほどお財布に優しい！
焼き菓子は百円台、そして生ケーキはいろいろおいしそうな物ばかりで三百円台がほとんど。
クッキー生地のシュークリームも￥１７０だったと思います。
一度味わってみてはいかがでしょう？
パティスリー ドゥブルヴエ 03-6420-3440
品川区東五反田４－２９－１８ （目黒線不動前駅よりすぐ）
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