好きで輝く！イギリス菓子便り　英国アフタヌーンティーとシュガーケーキでステキレディに！ -312ページ目

ラ・メゾン・ド・ショコラ

お正月にパリに行って来た生徒さんからいただいた
ラ・メゾン・ド・ショコラ　のチョコレート

『わ～　パリから

　ありがとう！　じゃあ、コーヒーとともにいただくわね～』

と言うと

「いえ、、、、ミネラルウオーターで食べるのがオススメらしいんですよ」

しおりに書いてありました(^o^;)

へ～そうなのね～

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お菓子作りプチアドバイス

みなさん、今日は、連休中日ですね、
お出かけの方も多いと思いますが、混雑してる所に行くより、自宅でゆっくりお菓子やパンを作って過ごそうかな(^-^)/
という方にプチアドバイス

キッチンは片付けてありますか？
流しに汚れ物はないですか？

材料はすべて出しましたか？

道具は準備完璧ですか？

冷やすお菓子ならば、冷蔵庫にスペースも確保してね

キッチンや冷蔵庫の掃除で終わりそう(^_^;)
という方、今日はそれだけでもok

さあ、やるぞ‼

って気分になりますよ

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お菓子作りの失敗＆対策

お菓子やパンを作ったことがある方ならば、多くの方が

『失敗、または何かが参考にした雑誌などと違う』

そんな経験があるのではないでしょうか？

そんな時、

なぜ、思った通りに出来なかったのか？

たぶん、、、、という予想であってもわかりますか？

うまく行かなかった時、悲しくなっちゃうのは

時間をかけて準備したのに～

雑誌に書いてある通りに、やったつもりなのに～

使った機械がおかしいのかしら？でも、取り説はどこだっかしら～？探す気力はない、、、

などなど、、、

お気持ちはよ～くわかります

教室でのレッスンは、家庭で再現した時にそんなことが絶対にないように

そして

雑誌などを参考にして作ったお菓子に関しても、生徒さんのご相談に応じております
続きはまた次回に