お菓子作りの失敗&対策

お菓子やパンを作ったことがある方ならば、多くの方が
『失敗、または何かが参考にした雑誌などと違う』
そんな経験があるのではないでしょうか?
そんな時、
なぜ、思った通りに出来なかったのか?
たぶん、、、、という予想であってもわかりますか?
うまく行かなかった時、悲しくなっちゃうのは
時間をかけて準備したのに~
雑誌に書いてある通りに、やったつもりなのに~
使った機械がおかしいのかしら?でも、取り説はどこだっかしら~?探す気力はない、、、などなど、、、
お気持ちはよ~くわかります
教室でのレッスンは、家庭で再現した時にそんなことが絶対にないように
そして
雑誌などを参考にして作ったお菓子に関しても、生徒さんのご相談に応じております
続きはまた次回に

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