桜咲く！お義父さんも喜ぶ春のティータイム
好きで輝く！
アフタヌーンティー＆シュガーデコレーション』で輝きライフ＆ステキビジネスが出来る！
東京都大田区下丸子
イギリス菓子とシュガークラフト専門教室
コルチェスターの守屋みどりです
紅茶も私が淹れてみんなで楽しくティータイム
姪が「おいしい！買ってきたんだと思った！作ったの！？すごい！」
義母や義理姉も「ふんわりでおいしいわ、紅茶もすごくおいしいのね」
と喜んでくれてとても嬉しかったのですが、、、
主人のお父さんは甘い物も普段からほとんど口にしません
昭和のお父さんタイプの寡黙な方なのでいつも何を話していいかわからず、、、
今まではあまり話していませんでした
でも義母さんが私に気を使って
「お父さんもちょっと食べてみる？」と聞いてくれたんです
すると！
「これはうまいな！」とひとこと！
まさかの言葉にびっくりな私！！！
「あら、お父さん珍しい、あっという間に１コ食べちゃった」と義母が言うと
「得意なことがあるのはいいことだ」って言ってくれたんですよ！
私は専業主婦で、家事、子育て、介護 でずっと過ごしてきました
人に褒められることがなかなかない私にとって本当に嬉しい出来事でした
これがきっかけとなり、お義父さんとも話すことも増えました
（教室で出来た友達や先生のことも話したんです！）
みんながニコニコして「おいしいね」「すごいね」って言ってくれると、こんな幸せな気持ちになるんだってちょっと感動しました
先生のおかげです！ありがとうございます！
神奈川県横浜市 Nさん
〜〜〜〜〜Nさん
素晴らしいお話を聞かせていただき、ありがとうございました
私も感動しました！
作ったお菓子でご家族との繋がりが深まるなんて嬉しいです！
普段の生活の中で、今までとは違う
ちょっとした嬉しいこと、笑顔が増えること、やりがいを感じること
それが私の提案する『好きで輝く！』です
小さな「出来る」が自分を輝かせてくれます
春だから、ちょっと自分を磨いて、本当の自分を見つけてくださいね
英国菓子とシュガークラフト教室 コルチェスター
東京都大田区 東急多摩川線 下丸子駅下車徒歩７分
シュガークラフトデザイナー／英国菓子研究家
●守屋みどり 紹介はこちら＞＞＞
書籍 ブリティッシュ シュガースイーツ
M's Tea Room アフタヌーンティー
Tel：080-5079-4015
当教室には主に以下の各地よりお越し下さっています
＜東京都＞大田区、世田谷区、目黒区、港区、千代田区、品川区
神奈川県、千葉県、山梨県、静岡県、愛知県、大分県、滋賀県、新潟県、福井県、石川県、青森県、北海道
春だから!「おいしいー！」が聞きたい！家族が喜ぶティータイム
好きで輝く！
アフタヌーンティー＆シュガーデコレーション』で輝きライフ＆ステキビジネスが出来る！
東京都大田区下丸子
イギリス菓子とシュガークラフト専門教室
コルチェスターの守屋みどりです
お菓子全く初心者の私でも本当に出来た!
娘が「おいしー！」とイッキに６コ食べたカップケーキ
お菓子は作ったことがほとんどなく大丈夫かな？
と少し不安でしたが楽しく受講しています。
最近習ったカップケーキを自宅で焼いたら
娘が「あー、おいしい〜！」「ほんと、おいしいよ！」
と言ってイッキに６コ食べました（驚！）
さすがにこれには私もびっくりです
先生に報告したら「嬉しいわ〜、でもちょっと食べ過ぎね」と笑っていました
主人のお弁当にスコーンを１コ添えたら
帰宅後すぐに「おいしかったよ！」と喜んでくれました
体験レッスンの時に先生から
「初心者でも大丈夫、一人でちゃんと出来るようになりますよ」
「本当の実力がつきますよ」
と言われた意味が今はっきりわかりました
お菓子全く初心者の私でも
自宅で作る時の個人アドバイスがあったので本当に出来たんだと思います
夢は時々、イベントなどで販売もできたらいいな と思いますが
「もちろん出来るわよ！」
という先生の言葉に本当に現実に出来るような気がしています
家族に加えて友人も喜んでくれるのでお菓子作りがとても楽しいです
これからも周りの人を笑顔にしていきたいと思います
神奈川県横浜市 Tさん
〜〜〜 Tさん ありがとうございます！
ご家族やお友達から「おいしいね！」の言葉と笑顔
本当に嬉しいですよね！！
夢への一歩 全力で応援します！
コルチェスター公式ライン出来ました！
レッスンやアフタヌーンティーに使えるチケットもれなくプレゼント中！
レッスンやおトク情報が受け取れます
英国菓子とシュガークラフト教室 コルチェスター
東京都大田区 東急多摩川線 下丸子駅下車徒歩７分
シュガークラフトデザイナー／英国菓子研究家
●守屋みどり 紹介はこちら＞＞＞
書籍 ブリティッシュ シュガースイーツ
M's Tea Room アフタヌーンティー
Tel：080-5079-4015
当教室には主に以下の各地よりお越し下さっています
＜東京都＞大田区、世田谷区、目黒区、港区、千代田区、品川区
神奈川県、千葉県、山梨県、静岡県、愛知県、大分県、滋賀県、新潟県、福井県、石川県、青森県、北海道
４月スタート！春から必ず成功するイギリス菓子作り！英国アフタヌーンティーコース
好きで輝く！
アフタヌーンティー＆シュガーデコレーション』で輝きライフ＆ステキビジネスが出来る！
東京都大田区下丸子
イギリス菓子とシュガークラフト専門教室 コルチェスターの守屋みどりです
2021年 4月スタート
オンライン 英国アフタヌーンティー コース
ただいま準備中 2月〜体験レッスン募集開始予定
以下は、昨年の募集要項です
現在、リアルレッスンは行っておらず、単発レッスン含め、全てオンラインにて実施中
詳しい情報はこちら↓↓↓から発信しています
よろしければ参考になさってください
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜体験募集開始しました＞初心者歓迎！
＜2020年４月スタート英国アフタヌーンティー認定コース＞
４回のレッスンで本場英国アフタヌーンティーを手作り出来るようになって
ステキパーティーを開きませんか？
ステキビジネス始めませんか？
英国現地でのティールームのような心から美味しい、素敵なティータイムを実現できますよ！
こんなアフタヌーンティーパーティーがひらけます！ ↓
英国アフタヌーンティーの基本を全て学べます
初心者を対象にイギリス菓子の基本からスタート！
スコーンって、なんだかパサパサで固い
紅茶を飲まないと喉に詰まりそう、、、
そんなイメージをお持ちの方！英国本場のスコーンは全く違うんです
まず、何もつけないで食べてみてください
しっとり、ふんわりでほんのりとした甘さがあります
焼きたてにクローテッドクリームを塗るとスーっと溶けて行きます
一口食べれば、幸せ気分！
焼き上がると、いつも、わー！っと歓声が上がります！
周りの人に、こんな笑顔を作れますよ
「買ったのより 断然美味しい！」いつも そう言われる ショートブレッド
一般的なショートブレッドと当教室の手作りショートブレッドは何が違うか？
伝統的なスタイルでしっかりとした厚みがあるのに
「なんでこんなにサックサクなの？」と言われる食感
バターの風味がありつつも食べた時のスーッと溶ける口どけ
保存剤、酸化防止剤不使用理由はもちろん伝統手法ならではのおいしさをレッスンしています
カワイイだけじゃないロンドンスタイルカップケーキはキメが細かい
「今まで食べていたのはなんだったのだろう？」
「可愛いだけじゃない！本当に美味しい！」
と、みなさまから嬉しい声をいただいています
きめ細やかで、ふんわり優しい味と簡単に出来るデコレーションが楽しいと評判です
テーブルに華を添えるカップケーキ
「わ〜！おいしい〜！」と言われますよ
お菓子＆サンドイッチだけではなく大切な紅茶も学べます
難しいウンチクではなくイザ！お出しする時に英国現地と変わらぬ味をさっと入れる事が出来るようになります
そのための 英国紅茶５つの約束 を身につけます
英国紅茶５つの約束は実技と知識の両方から！
＊実際の入れ方実技レッスン
意外と知らない方がほとんどです
おいしく煎れるコツを掴むと全く違う味に！
＊日本で同じ味にするための知識レクチャー
高級な茶葉があれば美味しくなるわけではありません！
ポイントを知る、知識を得る事で今までとは全然違う！
と多くの声をいただいています
＊オプション：カップケーキシュガーデコレーション
ビクトリアサンドッチケーキ、アフタヌーンティーパーティーの開き方
＊レギュラータイプ受講／平日連続集中タイプ受講 が選べます
残念ながら多くの方が誤解していること、、、
それは
お菓子がうまくいかない本当の理由は手の動かし方などの技術ではありません
知識なんです
なぜふんわりしない？
なぜサクッとしない？
どのくらい混ぜればいいの？
このコースで基本の英国菓子知識をどなたでもわかりやすくお伝えすることによりしっかりマスターできます
＊＊＊受講される理由は人それぞれ！受講者の方からこんな声が届いています＊＊＊
思い切って受講したらお仕事につながった！
カフェで定期的にティータイムを開催
お仕事に生かしたい受講者さん達の場合
旅行で訪れたイギリスのティールームが素敵でスコーンや素朴な美味しさに感激しました
以前から好きなお菓子作りを生かした仕事が出来たらいいな と思っていたので少し不安でしたが
思い切って受講しました
うまくいかない時には原因があるということや、どうすればいいのかがわかるようになりました
そのタイミングで、カフェで定期的にティータイムを開催させていただくことになりました
お客様の笑顔が何より嬉しいです！
〜神奈川県在住 Nさん〜
アフタヌーンティーを楽める教室を始めようと思っています
レッスンでは小さなこともすぐ質問できるし、自宅で作る時にもオーブンのクセやきめ細かい見極めのアドバイスがあるのでいつもおいしく作れるようになり自信がつきました！
先生も応援してくださるのでアフタヌーンティーを楽しんでもらえる教室を始めようと思っています
〜東京都世田谷区在住 Sさん
憧れのアフタヌーンティーに向けて！イギリス菓子をしっかりと学びたいと思いみどり先生の元へ
何と言っても、自宅で作る際の、個人アドバイスを受けたのが大きかったです
個人アドバイスがあったからこそ、いつも美味しく作れるようになり自信が持てました！
資格取得直後にも関わらず、あるアンティークショップから依頼を受けお店のイベント用のアフタヌーンティーを提供しました。
お客様やオーナーに喜んでいただけた時の笑顔が忘れられません
本当にやりがいを感じました。
今後はコラボイベントなどに活動の場を広げていきたいと思っています
〜東京都目黒区 Tさん〜
子育ても一段落したので自分の好きな紅茶やお菓子で何かしたいと思っていました
先生の焼きたてスコーンを頂いた時にはその美味しさに、本当に感激しました！
自宅で作る時も細かい個人アドバイスがあるので小さな疑問や不安もすぐに解決できていつでも同じ美味しさに手早く作れるようになりました
友人や親戚の集まりに出したりプレゼントすると「え！作ったの？！』『買ってきたのだと思った！すごい！！』と喜ばれています
今は仕事にする予定はありませんが先生のテレビのお仕事のお手伝いをして楽しかったです
放映後に友人から次々に連絡が来て『テレビの仕事を手伝ったなんてすごいね！』と言われ
主人にも『良かったじゃないか』
今までに感じたことにないやりがいを感じて嬉しかったです
〜千葉県船橋市 Sさん
もともとお菓子作りは好きな方でイギリスの雰囲気も素敵だと思っていました
でもネットや本を見たり単発のお菓子教室に行ってみても家ではその通りに出来なくて、なぜなんだろう？とずっと思っていました
それがみどり先生のお教室に来て、それまでは考えてもみなかった方法で解決できました
先生が手がけたイベントで私も一緒に作ったお菓子を販売する機会をいただき大丈夫なのかと心配でしたが３時間で完売してびっくりしました
みんなで準備をしたり、当日、お客様とお話をしたり本当に楽しくてウキウキしました
趣味として、ボランティアなど色々な場面で生かしていきたいです
〜神奈川県横浜市 Kさん〜
４／１（水）１０：３０～１３：３０／１４：３０～１７：３０
４／２（木）１０：３０～１３：３０／１４：３０～１７：３０
４／４（土）１３：３０～１６：３０
５／７（木）１０：３０～１３：３０／１４：３０～１７：３０
５／９（土）１３：３０～１６：３０
５／１３（水）１０：３０～１３：３０／１４：３０～１７：３０
６／３（水）１０：３０～１３：３０／１４：３０～１７：３０
６／４（木）１０：３０～１３：３０／１４：３０～１７：３０
６／６（土）１３：３０～１６：３０
７／１（水）１０：３０～１３：３０／１４：３０～１７：３０
７／２（木）１０：３０～１３：３０／１４：３０～１７：３０
７／４（土）１３：３０～１６：３０
＊オプション：カップケーキシュガーデコレーション
ビクトリアサンドッチケーキ、アフタヌーンティーパーティーの開き方
＊全クラス欠席振替あり
〜遠方からの方に人気〜 平日集中２日間受講も可能 詳しくはお問い合わせください
＊教室場所＊
英国菓子とシュガークラフト教室コルチェスター
東京都大田区下丸子
東急多摩川線 下丸子駅下車徒歩７分
＊電話＊ ０８０−５０７９−４０１５
＜英国アフタヌーンティー認定コース＞
コース価格 ￥７５０００
入会金 ￥１００００
年間費￥３０００
認定料￥１００００ ＊認定資格取得希望者のみ
英国菓子とシュガークラフト教室 コルチェスター
東京都大田区 東急多摩川線 下丸子駅下車徒歩７分
シュガークラフトデザイナー／英国菓子研究家
●守屋みどり 紹介はこちら＞＞＞
M's Tea Room アフタヌーンティー
Tel：080-5079-4015
当教室には主に以下の各地よりお越し下さっています
＜東京都＞大田区、世田谷区、目黒区、港区、千代田区、品川区
神奈川県、千葉県、山梨県、静岡県、新潟県、福井県、石川県、滋賀県、青森県、北海道
2/25,27,29低温発酵イングリッシュブレッド＆リークポテトスープ募集
好きで輝く！
アフタヌーンティー＆シュガーデコレーション』で輝きライフ＆ステキビジネスが出来る！
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イギリス菓子とシュガークラフト専門教室
コルチェスターの守屋みどりです
コルチェスター公式ライン出来ました！
レッスンやおトク情報が受け取れます
英国菓子とシュガークラフト教室 コルチェスター
東京都大田区 東急多摩川線 下丸子駅下車徒歩７分
シュガークラフトデザイナー／英国菓子研究家
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書籍 ブリティッシュ シュガースイーツ
M's Tea Room アフタヌーンティー
Tel：080-5079-4015
当教室には主に以下の各地よりお越し下さっています
＜東京都＞大田区、世田谷区、目黒区、港区、千代田区、品川区
神奈川県、千葉県、山梨県、静岡県、愛知県、大分県、滋賀県、新潟県、福井県、石川県、青森県、北海道