シュガー認定コース５月開講！
シュガークラフト認定コース５月開講のお知らせ
シュガークラフトのセンスやスキルをお仕事に役立てたい、夢の実現へ生かしたい、また、習った事を自分への自信にしたい
そんな声に今までも、教室は応援する中、なにか有意義な形に出来ないかと長い間考えてきましたが
このたび、シュガークラフト認定コースを開講の運びとなりました
みなさんが、一番と言ってよいほど悩む デザインの作り方や考え方の講義とワークショップを盛り込み、おひとりおひとりのセンスに磨きをかけ、個性を伸ばすが大きな特徴のひとつ
シュガークラフト初めての方を対象に、目的に合わせたいろいろなペーストなどの材料作りから作品完成まで、確実にひとりで完成させ自立出来るように、認定授与という形に向けて、教室が全力でお手伝いする１年半のコースです
（経験者には作品レベルの高いコースもご用意いたします）
＊こんな方にオススメ＊
特徴１：デザインをどうやって考えればよいかわからない
特徴２：将来、シュガークラフトを教えたり、かわいいお菓子など販売してみたい
特徴３：自分への自信や達成感を持ちたい
特徴４：自宅でひとりで制作すると、迷ったり、わからないところがあるので、教室に行けない日でもアドバイスを受けたい
特徴５：合格者には認定ナンバー入りの認定賞状あり
＊個別ミーティングや希望者にはアシスタント経験、実際のレッスンの受け持ち経験 販売予定作品へのアドバイス
＊認定後の進路相談や集客ネット対策へのアドバイスなど完全に現実に即した自立を応援するスタイルにしました
コース価格や詳細をただいま準備中ですので、今少しお待ちください
＊２月中旬～下旬 募集開始予定
＊体験レッスンと説明会 ３月と４月
＊＊＊
詳細がわかり次第、ご連絡希望の方は
『シュガークラフト認定コース 詳細希望』と書き、以下を明記して、ブログ右のお問い合わせフォーム、またはHPよりお気軽にお知らせください
１、お名前フルネームで
２、お電話番号
３、ご住所
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
田中美奈子さんとの対談：詳しい内容はこちらをご覧くださいLiving Life WEB MAGAZINE
教室に興味がある方にお得な特典がありますよ！
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２０１２年 ４～７月 挙式予定のプレ花嫁さん ウエディングクラス受付開始しました
お申し込み、お問い合わせは ブログ画面右のお問い合わせフォームからお願いいたします
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英国焼き菓子とシュガークラフト コルチェスター www.colchestertokyo.com
携帯の方はこちらから
ウエディングクラスはこちらから
シュガークラフトクラスはこちらから
ブリティッシュベーキングクラスはこちらから
ブログ内、HPの画像の無断使用、無断転載は固くお断りいたします。
シュガークラフトのセンスやスキルをお仕事に役立てたい、夢の実現へ生かしたい、また、習った事を自分への自信にしたい
そんな声に今までも、教室は応援する中、なにか有意義な形に出来ないかと長い間考えてきましたが
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みなさんが、一番と言ってよいほど悩む デザインの作り方や考え方の講義とワークショップを盛り込み、おひとりおひとりのセンスに磨きをかけ、個性を伸ばすが大きな特徴のひとつ
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（経験者には作品レベルの高いコースもご用意いたします）
＊こんな方にオススメ＊特徴１：デザインをどうやって考えればよいかわからない
特徴２：将来、シュガークラフトを教えたり、かわいいお菓子など販売してみたい
特徴３：自分への自信や達成感を持ちたい
特徴４：自宅でひとりで制作すると、迷ったり、わからないところがあるので、教室に行けない日でもアドバイスを受けたい
特徴５：合格者には認定ナンバー入りの認定賞状あり
＊個別ミーティングや希望者にはアシスタント経験、実際のレッスンの受け持ち経験 販売予定作品へのアドバイス
＊認定後の進路相談や集客ネット対策へのアドバイスなど完全に現実に即した自立を応援するスタイルにしました
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＊体験レッスンと説明会 ３月と４月
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イギリス生活あんなことこんなこと
このブログの読者の中には、私がかなり前に、もうひとつのブログを書いていた事をご存知の方もいるかもしれない。
もうだいぶ前から、そのブログを更新する時間がないため放置してあったのですが、教室に訪れる方の中には、「ずっと読んでいました。もう楽しくって、、、」と言ってくださる方との出会いがあったりする。
それで、過去の記事ではありますが、私のイギリス生活で遭遇したエピソードを時折、アップして行こうと思います
海外でそれなりの年月を過ごすと、知らないうちに少しづつではあるが考え方や、味覚も変わって来る。
出張などで日本に来た外国の方々に、おもしろ半分でやたらと、生魚や（踊り食いとか）納豆を食べさせようとする人がいるが、わたしはこういう行為はあまり好きではない。
食生活の中で免疫のようなものが出来ていて、日本人には当たり前に慣れ親しんだ生ものも、慣れていない人はあとで気分が悪くなったりということがある。
わたしもとても疲れていた時に日本に一時帰国して、長い間食べていなかったお刺身で体調を崩した事がある。せっかくの異文化交流が押しつけになってはよくありませんね。
ある時、イギリス人の友達に、だいぶ日本にも帰っていないし、少しホームシックになっているのでは？と言われたがそんなことないわよーと答えたのだが、その人とロンドンの日本食レストラン（居酒屋）に行ってちまちまとしたおつまみを頼んだ。
このちまちま、といった小さな料理というのが、イギリスには少ない。
お箸で春雨サラダをつまみ、友達の注文した日本酒をほんの一口だけ飲んだら、自分でも驚くほどふわ～とリラックス出来て身体の力が抜けた。
そこで、自分でも気づかなかったが、ある緊張やストレスを抱えていたのかな？と気づいた
こういうのも一種のホームシックだったのかな？と思った事がある。
しかし、なぜ、春雨サラダだったのか？？？は、今だわからずで、それも今思えば、たいしておいしくもなかった記憶なのです。
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田中美奈子さんとの対談：詳しい内容はこちらをご覧くださいLiving Life WEB MAGAZINE
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もうだいぶ前から、そのブログを更新する時間がないため放置してあったのですが、教室に訪れる方の中には、「ずっと読んでいました。もう楽しくって、、、」と言ってくださる方との出会いがあったりする。
それで、過去の記事ではありますが、私のイギリス生活で遭遇したエピソードを時折、アップして行こうと思います
海外でそれなりの年月を過ごすと、知らないうちに少しづつではあるが考え方や、味覚も変わって来る。
出張などで日本に来た外国の方々に、おもしろ半分でやたらと、生魚や（踊り食いとか）納豆を食べさせようとする人がいるが、わたしはこういう行為はあまり好きではない。
食生活の中で免疫のようなものが出来ていて、日本人には当たり前に慣れ親しんだ生ものも、慣れていない人はあとで気分が悪くなったりということがある。
わたしもとても疲れていた時に日本に一時帰国して、長い間食べていなかったお刺身で体調を崩した事がある。せっかくの異文化交流が押しつけになってはよくありませんね。
ある時、イギリス人の友達に、だいぶ日本にも帰っていないし、少しホームシックになっているのでは？と言われたがそんなことないわよーと答えたのだが、その人とロンドンの日本食レストラン（居酒屋）に行ってちまちまとしたおつまみを頼んだ。
このちまちま、といった小さな料理というのが、イギリスには少ない。
お箸で春雨サラダをつまみ、友達の注文した日本酒をほんの一口だけ飲んだら、自分でも驚くほどふわ～とリラックス出来て身体の力が抜けた。
そこで、自分でも気づかなかったが、ある緊張やストレスを抱えていたのかな？と気づいた
こういうのも一種のホームシックだったのかな？と思った事がある。
しかし、なぜ、春雨サラダだったのか？？？は、今だわからずで、それも今思えば、たいしておいしくもなかった記憶なのです。
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★カクテルで乾杯
＊この記事はブログの不具合の理由から、削除した２／１の記事の再アップです
先日、ロンドンからイギリス人の友達がやって来たので、久しぶりの再会に乾杯
ということで、食事の後にバーに行ってみました
友達が甘くてフルーティーな感じに、、、とお願いして出て来たのがコレ
とてもきれいな色で もちろんおいしかった～
イギリスはロンドンでも、ホテル以外だとカクテルがあまりないので、色や味に感激して、
思わずカメラを取り出しパチリ←観光客ですから、、、
レストランなどで、やたらと写真を撮るのはいかがなものか？という話がありますが、
バーテンダーさんにお断りすると、どうぞどうぞ、と嬉しそうでした
今年の冬は、日本はイギリスより寒いそう
日本に着くなりユニクロへ行って温かな服にさっそく着替えたそうです！
先日、ロンドンからイギリス人の友達がやって来たので、久しぶりの再会に乾杯
ということで、食事の後にバーに行ってみました
友達が甘くてフルーティーな感じに、、、とお願いして出て来たのがコレ
とてもきれいな色で もちろんおいしかった～
イギリスはロンドンでも、ホテル以外だとカクテルがあまりないので、色や味に感激して、
思わずカメラを取り出しパチリ←観光客ですから、、、
レストランなどで、やたらと写真を撮るのはいかがなものか？という話がありますが、
バーテンダーさんにお断りすると、どうぞどうぞ、と嬉しそうでした
今年の冬は、日本はイギリスより寒いそう
日本に着くなりユニクロへ行って温かな服にさっそく着替えたそうです！
チェルシーバンズ
＊この記事はブログの不具合の理由から２／４の記事の再アップです
今日のレッスンはイギリスお菓子クラス
ロンドンはチェルシーで、昔々に生まれて、伯爵が馬車を飛ばして買いに行かせたという
今も昔もすべての人に愛される味
レモン風味の生地に、たっぷりのフルーツ シナモンやいろいろなスパイスが香ります
今日も張り切って参りましょう！
＊イギリスお菓子クラスはすべてのクラス満席のため、ご希望者の皆様にはご迷惑をおかけしております。涙
キャンセル待ち登録受付中です よろしくお願いいたします
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田中美奈子さんとの対談：詳しい内容はこちらをご覧くださいLiving Life WEB MAGAZINE
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お部屋にシュガーでアクセント
この記事は、ブログ不具合の理由から２／１にアップしたものを再度アップしています
シュガークラフトクラスのこちらの作品 おしゃれなパープルを選んだ生徒さんのシュガーローズ
こんなふうに小さな器に入れて、お部屋のインテリアとして使っていただきます
ご家族に、本物のバラと間違えられたと驚かれた生徒さんも何人かいらして
ステキな作品になりました
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