オープンガーデンで販売 その１アイシングビスケット編

毎日レッスンで慌ただしく、なかなか画像を整理出来なかったのですが、ようやくアップです！

キヨミのガーデニングブログのオープンガーデンに今年で３回目の参加となりましたが

以前はシュガーのデモンストレーションや　

イギリスのオープンガーデンのティーについて　お話させていただいたり　という形でしたが

今回は　イギリス菓子やアイシングビスケットを製造＆販売することになりました



まずは　ステキなガーデンの様子を　訪れた気分でご覧ください

エントランスには　おしゃれな鉢植えが満開　お天気は最高で暑い日となりました　

大きなパンジーが見事です　

何度訪れても　毎回違うお花でお出迎えしてくださるところがすごいです

ここから　ペープメントを歩いて行きます

このボーダーの道の画像はキヨミさんのブログからお借りしました

こんな天使の彫刻が似合うお庭は　なかなかないですよね　　お水も流れています

ふと見ると　こんな鳥のベルが、、、前にはなかったような気がします





私たちが販売をした室内は　来場者のみなさん休憩が出来るようになっており、
飲み物などのサービスもあります

このコンサバトリーはイギリスより資材を取り寄せて作ったそうです

中から見る景色も　また格別ですね


そのテラスに　販売専用の丸テーブルをご用意してくださいました

白いテーブルクロスもかけてあります

ガーデンのアフタヌーンティーをイメージした陳列にしてみました

場所も節約出来て、きれいにディスプレイ出来ました

生徒のみなさんと　丁寧に作った大量のアイシングビスケット

パッケージングもけっこう時間がかかりました

他にも　四角バージョンも作りました

胚芽が入った香ばしいビスケット生地に　オレンジ風味のアイシングにしました

この組み合わせが、とってもおいしいんです

ちょうど母の日でしたので、シュガーのカーネーションを中央に配置したセットも作りました

北海道産の材料にこだわったおいしいビスケットをたくさん使ったので（１３枚入りです）

これが、いろいろな商品の中で一番高価な値段設定になったのですが、

予想に反して一番早く完売！



いくらデザインがよくても　おいしくなければ意味がない　という私たちのこだわりで

おいしい　楽しい　をモットーにしている教室らしい商品になったと思います

他にもまだ　いろいろな商品やきれいなガーデンのようすをお伝えしますので

パート２へ続きます！



ブログ内、HPの画像の無断使用、無断転載は固くお断りいたします



英国焼き菓子とシュガークラフト　コルチェスター www.colchestertokyo.com

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♥♥♥２０１3年　９月～　挙式予定のプレ花嫁さん　ウエディングクラス受付中♥♥♥
現在、平日のみのレッスンとさせていただいております

お時間に余裕を持ってお早めにご連絡ください。大型ケーキまたは土曜日のみのレッスン希望の場合は３ヶ月前のご連絡をおすすめしています　＊初回打ち合わせ２時間まで無料
＊お申し込み、お問い合わせは　ブログ画面右のお問い合わせフォームから挙式日、制作希望アイテムを明記してお願いいたします

今日のレッスン作品

今日のシュガークラスでは、みなさんが楽しみにしてくださっている作品

『アスコットレディ』の製作の１回目

色の組み合わせも選べるので、どんな作品になるか　楽しみです



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　LIVING LIFE web magazine
女優　遠野なぎこさんと　教室について対談しています
こちらのサイトをご覧ください→http://www.living-life.net/colchester2/

大人気 スコーンレッスン

今月のベーキングレッスンは教室開講以来　大人気のスコーンレッスンです

ふんわりタイプ、サックリタイプ、などなど

自分の好みに調整出来る　そんな作り方をレッスン

簡単に出来る手作りジャムも　合わせてレッスンしています

すべてが手作りの　極上ティータイム　です



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シュガーでウエッジウッド

今月のシュガークラフトベーシッククラスの作品

ウエッジウッドプラークです

基本のデザインをちょっとアレンジしてご自分の作品作りをしていただいています

画像の生徒さんは、こんな感じに仕上がりました

お部屋のインテリアにもぴったりですね


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オープンガーデンイベント

先日の土曜日に行われたオープンガーデンイベントでの

イギリス菓子＆シュガースイーツなどの販売　無事終了しました

汗ばむようなピーカンのお天気でにぎわいました

たくさんの写真をまだ整理しきれずにいるため、記事をアップできませんが、

取り急ぎ、雰囲気のみ　

少しお待ちいただきます　が、

前回の様子をこちらからご覧いただけますので、どうぞ！

http://ameblo.jp/lovly/entry-10907598528.html

http://ameblo.jp/lovly/entry-10908987214.html#main

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