シュガー作品 マスカレード
認定コースの生徒さん作品です
以前より マスカレードを作品に取り入れたいと言っていた生徒さん
バラやアイシングワークに黒にして
シックにまとめて ちょっと怪しげな魅力の詰まった
とても素晴らしい作品が完成しました
生徒さんから、マスカレードを、、、、と聞いていたのと同時期に
たまたま私がドイツのドレスデンのクリスマスマーケットに行ったのですが
偶然にも！マスカレードをみつけてパチリ すぐに参考資料として送りました
休暇の海外旅行中でもシュガーやお菓子のこと 考えてるんですか？
と言われますが
いつでもどこでも魅かれる物や味を見つければ、私は瞬時に創作意欲がモリモリ湧いて来ます
みなさんもどこかでステキだな、きれいだな、かわいいな
そう思ったらデザインアイデアの引き出しにしまっておいてね といつもお伝えしています
デザインは 急に天から降りて来たりはしませんのでネ （笑）
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英国焼き菓子とシュガークラフト コルチェスター www.colchestertokyo.com
新作チーズフィンガー
イギリスでは ◯ ◯ フィンガー というと細長い形状の菓子を指します
チーズたっぷりで アフタヌーンティーにも使いやすいチーズフィンガー
手順や小麦粉の種類による食感の違いもレッスンで楽しんでいただき
簡単でおいしいと大好評でした
英国焼き菓子とシュガークラフト コルチェスター www.colchestertokyo.com
朝食に驚きのおいしさベーグル
驚きのおいしさ！ と、私が 最近 思っている浅野屋のベーグル
ジョンレノンが自転車で毎朝、フランスパンを買いに行った話が有名なので
ご存知の方も多いと思いますが、今は都内にも店舗がいろいろありますね
フランスパンもおいしいですが、このベーグルが本当においしいです
とにかく味と食感が凝縮しています
画像は私のオススメ ブルーベリーとシナモン
ブルーベリーの香りや味がこんなにしっかりしている物は他に知りません
シナモンは生地にもまわりにもすごくたっぷりでシナモン好きにはたまりませんよ
日曜日の朝食に、一度お試しあれ！
ロイヤルクイーンローズ
シュガー認定コースの生徒さん作品です
宝塚ファンの方へのプレゼントとして制作 ベルサイユのバラをイメージされたそう
丁寧に幾重にも重ねた花びらが豪華な印象でガラスのドームに入れた演出もエレガントで
バラの下にはチョコレート こんなスイーツがあればマリー アントワネットも喜びそうです
ベルサイユのストーリーをバックに夢が広がる素敵な作品になりました
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