本当に本気で！おいしいですか？
東京都大田区下丸子
シュガークラフトとイギリス菓子教室
コルチェスター
守屋みどりです
最近、当教室の定番イギリス菓子を
小麦粉の違いによる仕上がり具合や風味の違いを
またまた、さらに研究しています
材料って、市販のバターひとつとっても
実は変化して行っており
伝統の味をキープするというのは
なかなか大変なんですよ〜 泣
私が、拝見している素敵なブログ
婚活以外にも通じるお話が盛りだくさんで
ユーモアがありクスリと笑わせつつも
なるほど〜 納得〜 と思うことが満載なので
すっかりファンになっています
婚活アフタヌーンティーレッスンを帝国ホテルのティールームでなさっているそう 素敵ですね
桃山さゆり様のブログのある記事の一説にあった
『全体がまあまあでは、ダメなのです。
まあまあですと、心に響かないのです』
という文章
実際のブログでは、２回目のデートに進めるか？
のお話なんですが
私のハートにズキュン！ときました
まさに、お菓子作りと同じ！
「まあまあ 美味しい」
では心に響く味ではないのです
可もなく不可もない味ということですよね
見た目が可愛いアイシングクッキーでも
シンプルなスコーンでも
わ〜！本当に おいしい！
と、いつでも笑顔で言ってもらえるような味
それが心に響く味
だと私は思っています
味はもちろん、好みもあります
でも
まずは自分が本当に本気で美味しいと思っているか？
それが大切ですよね
皆さんが作る味はいかがでしょうか？
『あ〜、先生のスコーンが食べた〜い！』
『このアイシングクッキー、本当にすごく美味しい！』
私の作る味は、そんな声に支えられています
そして
生徒さん達がレッスンを受けて作った味も
これ、本当に美味しくできているね〜！
と私もまた 皆さんに声をかけるのが嬉しく楽しいのです
あなたも心に響く味を作ってみませんか？
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英国菓子とシュガークラフト教室 コルチェスター
東京都大田区 東急多摩川線 下丸子駅下車徒歩７分
Tel：080-5079-4015
