え！？食べられるの？イギリスのおしゃれシュガーケーキ５つの秘密
夏も本番！海に山にと計画がある方も多いと思います
アウトドアもいいのですが
あえてインドアでいつもの生活とは違う 日頃の疲れを癒すような
ゆったりまったりの夏休みはいかが？
アレンジしたアフタヌーンサンドイッチやシュガーケーキの
ティーパーティーのスペシャルオーダーレッスンをいたしました
トラディショナルサンドに加えて
イチジクのパンにスフレなチーズと煎りたてクルミのサクサクが香ばしい
ハチミツで甘さも加えたティーフードも止まらぬ美味しさ！
まずは、暑いのでウエルカムドリンクでまずは一息ですが〜
その前に席に着くやいなや
「わ〜！！これ、きれい！ なに？なに？」と 大注目！↓
イギリスでは ー般的なスタイルのシュガーケーキですが
こちらは
シュガーデコレーションコース受講中の生徒さんが製作されたものなので
デザインも美女と野獣からヒントを得たバラが注目の的！
『え！？ これ、全部、食べられるの？！』
『え！？ バラも？！食べられるの？！
すご〜い！』
ということで、しばらく鑑賞したのちに、意を決して！カット
中の生地はジンジャースパイスケーキで
まわりはレモンシュガーペーストです
「あまり甘くないのね〜」
「いろいろなスパイスがはいっていて、おいしいわ〜」
と、嬉しい感想をいただきました 暖かい紅茶とマッチングです
本来イギリスでは、ジンジャーケーキは冬に多いのですが
毎日クーラーの生活の日本の女性には冷えにも一役かいますね
さてさて、このステキなシュガーケーキを製作された生徒さんからも
感想が寄せられています
実際に食べて感想頂けるのは、食用シュガー作品の嬉しさですね！
いいこと言うわ〜 そうなんですよ！
＜シュガーケーキ 嬉しい！５つの秘密＞
１、まさに！インスタ映えするケーキ
デコレーションのデザインやきれいさで、まわりから注目される
プレゼントにも最適！
２、おいしさがキープ出来る
これは、あまり知られていないことですが、砂糖を主原料としているシュガーペーストは乾燥からケーキを守り美味しさを保つ英国２００年の歴史が生んだ知恵です
その効果はラップなんて比ではありません！
３、クリームを使わないのであっさりで日本人好み
シュガーペーストは、ものすごく甘いと誤解されがちですが全くそんなことはありません
「おいしいものではない」と言う方がいると聞いたことがありますが、
恐縮ながらハッキリ申し上げて、それはレシピが悪い
４、保存が効くので、プレゼントする日やパーティー当日に
アタフタ作る必要がない 失敗したらケーキやさんで買って行くしかない
などという心配は不要です
５、味のバリエーションやデザインは無限大
簡単に味のバリエーションが作れ、デザインもプチギフトとしての初歩的なシンプルなものから、ここぞ！の勝負ケーキの凝ったものまで自由に出来る
驚く顔や喜ぶ顔を想像しながらの作業は、楽しさ倍増です
シュガーケーキやアフタヌーンティー満載の秋からのコース
まずはお気軽に体験からどうぞ↓
＊英国アフタヌーンティー認定コース
毎月１回全４回
＊NEW 英国地方菓子の旅クラス
毎月１回全４回
＊食用英国シュガーデコレーションクラス
１回／毎月 ２回〜
英国菓子とシュガークラフト教室コルチェスター
東急多摩川線 下丸子駅下車徒歩７分
HP http://colchestertokyo.com/
ブログ：http://ameblo.jp/lovly/
メール：守屋みどりmidorim@apost.plala.or.jp
Tel：080-5079-4015