心に響く英国グランマ愛のシュガーケーキ
みなさま 土曜日をいかがおすごしでしょうか?
今日は、貴重な写真をお見せしたいと思います
私のイギリス人の友人のグランマ(おばあちゃん)が長きにわたり
家族や知り合いのために作ってきた 貴重なシュガーケーキです
写真は友人の実家に行った際にご家族のアルバムから撮らせてもらいました
画像が良くありませんがこれもご家族の長年の歴史ですね
ポピーをのせたアニバーサリーケーキ
技術も高いので、独学とは思えないと思ったところ
家族もよく知らなかったようですが
グランマは地元のシュガークラフトのクラブに属していたようで
それを物語る写真がありました=残念ながらそれは撮っていません
グランマとシュガー仲間と思われる方々とシュガーのエキジビションで
胸にタスキをかけた写真がありました
これはイギリスではポピュラーな花かごのデザイン
バスケットの部分も花もすべてアイシングです
もちろん食用のケーキですので中にはケーキ生地が入っています
これはブック型と呼ばれるシュガーケーキです
イギリスにはなぜ、本の形のケーキがあるのかと言うと
聖書を意味します だから婚約のお祝いに作ることも多いです
上に花ぐるまが載せてあるのは
おそらくガーデニングが趣味の方へ作ったと思われるというご家族のお話
左上のケーキは結婚記念日18年のケーキ
親戚が集まるホームパーティーのためと思われます
そして、アイシングで作った花がグルリとレイアウトしてあるケーキ
グランマにとって孫で、私の友人のために作ったバースデーケーキです
毎年、私の友人姉妹は
毎年今年はどんなデザインのバースデーケーキをグランマが作ってくれるのか?!
それはそれは、とても楽しみにしていたと言います
この花は、たしか孫である私の友人が好きな花を入れてくれた年
いつも孫のことを思っていてくれた暖かいグランマだった
と話してくれました
いかがだったでしょうか?
英国ではシュガークラフトはイコール=シュガーケーキ
そして家族や友人の為に作るもの というのが一般的です

スコーンティータイム バラのカップケーキ フローラルカップケーキ
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