パティスリーKOSAI

以前からブログを通して交流のある　パテシエのHKさん　数々のコンテストに出場され、チョコレート細工でもすばらしい賞を受賞されています
バレンタインように　そのHKさんがパテシエをしていらっしゃる　パティスリーKOSAI　からチョコレートをお取り寄せしてみました。

おいしそうなものが他にもいろいろあるので、プレゼントのためにお取り寄せしようとした事をいつしか忘れ、商品選びに夢中に、、、、、
そして、今回私が一番期待していたのがコチラ！

スイスから取り寄せているという良質のミルクチョコレートに、キャラメルアーモンド、そしてコショウとシナモンが入っている『カレショコラ』

「ああ、板チョコね、、、」とは間違っても言えないズッシリ感！

キャラメルアーモンドがたっぷりで、まず、シナモンとチョコの絶妙なおいしさを感じ　
「んん～おいしい～」となったチョコ後、いや直後、

「わ～なんだろう～？このいい風味～(￣▽+￣*)」
これが、コショウとシナモンの合わせワザ？
もちろん辛いということはありません。そのかわりになんとも言えない　ふわ～っとしたよい後味とでもいいましょうか？なんかすごいわ～
とってもおいしいわたしのオススメチョコレートです


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プレゼント用にお取り寄せしたボンボショコラは次回に



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英国焼き菓子とシュガークラフト　　コルチェスター www.colchestertokyo.com
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