薄日晴れなれど、蒸暑さ極まる日曜日の昼過ぎ
チョコッとドラッグストアへ出かけただけなのに、恒例の汗びっしょり❗
心底、外出したくない思いです
朝晩涼しい日が続いたのだが、ここ二日間は熱帯夜❗
良い気候は、そうそう容易くやって来ないですね～
昨夜、何気なく空を見上げれば、か細い月姿が
再来週は「中秋の名月」です
その頃、何とか涼しい夜であって欲しいですわ～
今日の一品【豚丼】
今日も朝昼兼の飯です
フライパンで油ひかず《豚ロース肉》を焼き付け
浮き出た脂を拭き取り
タレ《牡蠣醤油/昆布だし醤油少々/コチュジャン/焼肉のタレ/胡椒/おろし大蒜/水少々》を回しかけ
加熱しながら、タレを絡めれば出来上がりです🎵
《刻み小葱/ 紅生姜》をトッピング
食進む味わい、小丼では物足りずでありました