やや陽が赤み帯びて来た、土曜日の夕刻前
今日も厳しい残暑です
自販機で買った麦茶、アッと言う間に飲み干し❗
帰路に再び自販機の前に立った次第です
帰宅してシャワー浴び
徐ろに冷凍庫からアイスバーを取り出し、身体冷ましでした
チョビっとお疲れモード、１時間ほど昼寝
目を擦りながら目覚めた先程です
今日の一品【黄桃の葛アイスバー】
シャワー後、３時のオヤツは此れ
昨夜に作り、冷凍庫で凍らせた一品です
《黄桃の缶詰》を活用
《桃》、切り分けてアイスバーの型に投入
鍋に《缶詰のシロップ/グラニュー糖/水少々》＆《葛粉》を投入
弱めの中火で、絶え間無くかき混ぜながら加熱
粘り気が出て固まり始めたら、火を止め
掬って型の中に流し入れです
型をトントン叩きながら、隙間無く埋めていきます
粗熱を取り、冷凍庫行きです
本日、１本消費
エアコン効かせ、アイスバーで身体の火照り冷ました午後でありました