昼飯は《冷やし肉うどん》 | piroyuki日記

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日々の記念写真と今日の一品料理です

金曜日の夕刻、雲一つ無い夏空

陽は赤み帯びているけれど、空は真っ青なままです

今朝は久々に蒸し暑さが希薄

窓開ければ、侵入する外気に涼しさを感じたりでありました

午前中も極暑に成らず、外歩き中にハンドタオルを取り出す事は無かったワケです

今日は昼過ぎに帰宅、昼飯食べ暫しの昼寝

疲労回復に努めた次第です

夕刻、「キーマカレー」をコトコト

エアコンの風をキッチンに送り込んでも、暑々なコンロ前であります

 

 

今日の一品【冷やし肉うどん

13時過ぎの昼飯は此れ

《たまうどん》をサッと茹で、冷水浸し

水気を切って、器盛り

《麺つゆ》を回しかけ

甘辛く煮た《牛バラ肉/玉葱/蒲鉾》を汁気切ってトッピングです

《小葱》もタップリ乗せれば出来上がり🎵

 

 

ヤッパリ冷たい麺は喉越し良くて、チュルチュル

アッと言う間の完食でありました