またもや「カミナリ様」到来の水曜日夕刻
日没まで未だ随分あるのに、宵闇の如しの外景色です
時々に雷鳴が響く
激しく雨も降り始め、一気に視界も悪くなりましたわ
青空に黒雲が幅を利かせ始めてから、空一面が真っ黒に成るまでアッという間でした
「降雨で多少気温下がって欲しい」、せめても願いであります
今日の一品【煮込みハンバーグ】
冷凍保存の「ハンバーグ」を半解凍、作り置きの「トマトソース」を活用しての一品
速攻即席的なmenuです
先ずは「夏野菜入りのソース」作り
粗みじん切り《玉葱/人参/茄子/ズッキーニ》を油炒め
作り置きの《トマトソース/ローリエ/水》を加えコトコト
《塩胡椒/焼肉のタレ少々》で味を整え
フライパンで両面焼きした《ハンバーグ》を投入
ソースにトロミが付く程に煮込めば出来上がりです🎵
ハンバーグ２個を煮込んだけれど、相変わらず食欲イマイチ
盛り付けは１個だけにしておきました