薄日晴れな土曜日の午後半ば
陽は薄いが気温は３０℃、蒸し暑い❗
午前、宅配便を受け取った後の出かけ
短パンに下ろし立てのTシャツ姿です
目指すは上野アメ横
相変わらず、スーツケースを転がす観光客で溢れていました
急ぎ足で、アメ横センターB1FへGo❗
中華調味料「黒豆板醤」を買う為です
しかし其れの取り扱い無し
「えぇ〜❗」であります
結構デッカイ店なので、当然あると思っていたんですわ
暑い中、ドエリャ～無駄足でした
横浜中華街へ出向くか、或はいつもの様に取寄せをするか
一思案致します
今日の一品【いなり寿司プレート】
出かける前に、炊飯器のSwをONにして置きました
帰宅して、早速の《酢飯》作り
「いなり酢飯」は、《酢飯》に《鰹生姜》を混ぜ込み
朝の内にコトコトしておいた《油揚げ》に、セッセと詰め込みです
「細巻き」は、帰り道に買って来た《鮪柵》を細切り
細巻きの型を使って、《鉄火巻》３本作りです
おかずは要らないかなと思ったけれど、ビジュアル淋しいかなと思い
昨日の残り煮物《厚揚げ/椎茸》
そして《鯛のヅケ》と、《キヌサヤと木耳の卵炒め》を新たに作り
纏めてのワンプレート昼飯でありました
《いなり寿司８個》＆《鉄火巻き２本》残っています
夕飯で消費しますよ～🎵