温か汁物《新じゃがの味噌汁》 | piroyuki日記

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日々の記念写真と今日の一品料理です

漸く雨小降りに成った金曜日の夕刻

とにかく雨風強い一日

夏至の今日、昨日の天気予報とは裏腹な荒天

外歩きを憚る程でした

そして梅雨入りも致したらしい

輪をかけて超寒い❗、日替わりの寒暖差です

着る物を選ぶの厄介だし、体調維持に杞憂してしまう次第です

 

 

今日の一品【新じゃがの味噌汁

煮魚定食(鯖)の今宵飯

なかなか写真に登場する事ない「味噌汁」

たまにはと写真撮ってみた

今日の其れは《じゃが芋/玉葱/油揚げ》が具材です

出汁は稍薄めた《昆布水》に、インスタント《鰹粉末パック》を使用

味噌溶いて、湯通し施した《キヌサヤ》投入です

 

 

実食はもう少し後

その前に汁少し掬って、一寸味見

味の良し悪しともかく、温もりの有難みを実感であります